Opis atrakcije
Château Saint-Mer izgrađen je 1397.-1425. Godine na brdu Cité u središtu Lausanne na mjestu starog samostana Saint Marius, koji je premješten na drugo mjesto. Izgradnja moćne tvrđave započela je na inicijativu biskupa Guillaume de Mentona. Izgradnja buduće biskupske rezidencije dovršena je za vrijeme sljedećeg biskupa, Guillaumea Challota.
Dvorac je dobio ime po Mariusu d'Avancheu, biskupu s kraja 6. stoljeća, koji se također naziva Saint-Mer, ili Sveta Marija. Biskup Marius prenio je biskupiju iz Avanches u Lausanne. U dokumentima iz 10. stoljeća može se pročitati da se 581. povećao pritisak germanskih plemena sa sjevera, pa se najviši crkveni hijerarhi nisu osjećali sigurnima i bili su prisiljeni preseliti se u zgradu na brdu Cité u Lausanni.
Dvorac Saint-Mer, namijenjen obrani i stanovanju, sagrađen je, kao i mnogi drugi dvorci tog doba, poput Voufflens-le-Château ili Blonnay, u obliku velike kocke. Tvrđava površine 25X23 m s južne strane uzdizala se 25 metara. Zidovi su bili debeli 2,8 metara. Gornji dio dvorca izgrađen je od opeke. To ukazuje da su graditelji dvorca pozvani iz Lombardije. Svojom pojavom moćna tvrđava Saint-Mer podsjeća na palače francuske kraljevske oblasti (Louvre, Vincennes). Ova je građevina izvorno odvojena od ostatka grada jednom ili više ograda i suhim jarkom na zapadu.
1536. Lausanne je postala još jedan plijen vojske Berna, dvorac Saint-Mar pretvoren je u upravnu zgradu i skladište oružja. Ovdje se 1803. godine nastanila kantonalna vlada. Tvrđava je užurbano dovedena u red: srušen je toranj koji je ometao izgradnju novih ulica, uklonjena su ulazna vrata, vrt koji je bio uz dvorac sravnjen je sa zemljom. Dvorac je dobio današnji izgled. U njemu se i dalje nalaze uredi vlade kantona Vaud.