Po količini, hoteli u Bugarskoj zauzimaju gotovo prvo mjesto u Europi, iako se količina ne mora uvijek prevesti u kvalitetu. Ovdje vole graditi male, obiteljske apartmanske hotele s jeftinim smještajem za 30 -ak eura, nepretencioznim dizajnom i hranom vlasnika. Sve u svemu, solidne 2 zvjezdice.
Štoviše, "najukusniji" sastojak je hrana koju pripremaju vlasnici hotela. Umjesto kamenica i mesa morskog psa, za večeru će vam se ponuditi cipal s šopskom salatom, banicom ili cavermom. I budite sigurni - sve što su domaćini stavili na stol bit će svježe, domaće, kuhano u seoskom stilu, pa stoga ukusno i … visokokalorično. Kao moja baka.
Iako nije jedna od pet najizvrsnijih i najizrazitijih na Zemlji, o bugarskoj kuhinji može se pričati satima. Bolje je probati jednom nego čitati na internetu. Za sada, vratimo se hotelima.
Onima koji na odmor odlaze posredovanjem turoperatora pokušat će "ponuditi" hotel s 3-4 zvjezdice koji, iskreno, ne dosežu deklarirani rang. Smještaj će koštati 40-50 eura, što je vrlo konkurentno Turskoj ili Egiptu, ali od ove opcije ne biste trebali očekivati zlatne planine. Bugarska je ekonomična zemlja, a prije svega štede na unutrašnjosti. Dvije riječi o službi: ova bezdušna riječ stranog podrijetla ne "drži se" Bugara. Možemo reći da u uslužnom sektoru nema opsesije ili smetanja, a nema ni dobro obučenih stjuarda u bijelim košuljama (osim možda za hotele visokog statusa, gdje "situacija obavezuje"). Umjesto usluge, Bugari imaju gostoprimstvo, a čini se da turisti s domaćinima ulaze u odnos povjerenja, nespojiv s pojmovima "klijent" i "uslužno osoblje".
Pa ipak, za one koji razlikuju: u Bugarskoj postoje hoteli s pet zvjezdica sa cijenom od 100 eura po sobi. Malo ih je i, iskreno, ne sjaje luksuzom s pet zvjezdica koji je poznat Europljanima. Vi sami morate odgovoriti na pitanje o svrsishodnosti takvih kapitalnih ulaganja (ili bolje rečeno, kapitalnih odbitaka), možete samo savjetovati da obratite pozornost na datum izgradnje. Svi hoteli u Bugarskoj, "provjereni vremenom i zahtjevni gosti", bezuvjetno precrtavaju - ovim umakom privlače goste u pansione iz doba sovjetskog realizma s neizbrisivim pečatom interijera i ideologije. Ako ste nostalgični za SSSR -om, idite na Kubu. A u Bugarskoj je bolje paziti na moderan hotelski kompleks i ne gurati laktove na plažu.
Dvije riječi o plažama: prepune su, ali su istodobno čiste i besplatne ako na more dolazite s prostirkom. U drugim slučajevima poželjno je dodatno platiti hladovinu i udobnost - suncobrani i ležaljke plaćaju se zasebno. U Bugarskoj se pomno prati sigurnost - spasilački tornjevi "zaglave" se na svakih 100 metara. Ako se iznad tornja vijori zelena zastava, možete plivati “do kraja”, more je mirno; žuta zastava dopušta plivanje u blizini obale, dok crvena potpuno zabranjuje kupanje.
Ako i vi, kao i većina turista, imate osnovni instinkt (mislimo na kupovinu), vrijeme je za kupnju suvenira. I ne samo neki magneti, gdje ih samo hladnjaci mogu napasti! Najčešće se kozmetika od ruža donosi iz Bugarske. Toaletna voda, sapun, balzam za usne, krema za ruke i još stotinjak staklenki i cijevi za pola da postanu zaista lijepe. Analog bugarske kozmetike nećete pronaći nigdje na planeti. Na drugom mjestu je ručno izrađena trojanska keramika, izdržljiva koliko i vaš obiteljski život, a živopisna poput dječjih snova. Ljubitelji egzotičnog vuku se kući u koferima, stolnjacima, čipkama i vunenima, drvenim žlicama i držačima za salvete i još mnogo toga.
Zašto volimo ovu zemlju? Očito ne za hotele s pet zvjezdica, pa čak ni za kilometre duge plaže (naša ih djeca vole)-bliski smo s Bugarskom. Ovdje smo shvaćeni. A ovo je, kao što znamo, velika sreća.
