Drevna povijest zemlje i njezin jedinstveni geografski položaj omogućili su stvaranje nevjerojatnih i izvornih nacionalnih običaja, koji su spojeni u koncept "kulture Jemena". To uključuje ne samo orijentalnu arhitekturu, šarenu glazbu, posebne narodne zanate i industriju, već i jemensku kuhinju, koja se razlikuje od ostalih arapskih u svom asortimanu začina i raznolikom jelovniku.
Sana od pamtivijeka
Glavni grad Jemena, grad Sana'a osnovan je u 1. stoljeću, iako su naselja starih ljudi ovdje postojala mnogo ranije. Danas je to priznato islamsko središte zemlje: samo u Sani postoji više od stotinu džamija. Povijesno naslijeđe glavnog grada Jemena doista je ogromno. U gradu je sačuvano više od šest tisuća stambenih zgrada čija izgradnja seže u X-XI stoljeće. Ta je okolnost omogućila UNESCO -u da povijesno središte Sane uvrsti na popis svjetske kulturne baštine.
Prema legendi, grad je osnovao Noin sin, a vojske Abesinije i Perzije borile su se za posjed ovih zemalja. Najvažnije znamenitosti stare Sane su njene poznate džamije, od kojih mnoge ukrašavaju grad već nekoliko stoljeća:
- Najstarija džamija, nazvana Velika džamija, izgrađena je u 7. stoljeću. Posvećen je Jami al-Kabiru.
- Džamija Salah ad-Din podignuta je u 13. stoljeću, a njen munara, vidljiv s raznih točaka grada, u 16. stoljeću.
- Džamija Al-Bakiriyya krajem 16. stoljeća.
Bazar Souk al-Kat također se može pripisati gradskim atrakcijama. Tradicionalno orijentalno tržište poznato je kao jedno od najstarijih u arapskom svijetu. Ovdje možete kupiti ne samo voće, orijentalne slatkiše i suvenire, već se i cjenkati s onima koji prodaju ručno izrađene cipele, neobične svjetiljke i ogledala u luksuznim okvirima. Pregovaranje na tržištu neizostavan je dio jemenske kulture, a kupnja bez cjenkanja može čak uvrijediti prodavatelja.
Islam i njegov utjecaj
Religija je uvijek igrala ogromnu ulogu u razvoju kulture Jemena. Upravo islam ostavlja trag na svim područjima života Jemena - od arhitekture do kuhinje. To ne čudi jer su 99% stanovnika zemlje muslimani. Preostali postotak predstavljaju Židovi, kršćani i hindusi.
Usput, glavni praznici u zemlji također se podudaraju s vjerskim datumima. Najvažniji su rođendan poslanika Muhammeda i noć njegovog Uzašašća. Običaji svetog mjeseca ramazana se sveto poštuju, tijekom kojih se turistima ne preporučuje jesti na javnim mjestima prije mraka.
