Ova zemlja zadivljuje svojim netaknutim divljim životinjama, pa većina turista dolazi upravo zbog toga. Privlači ih prilika da prošetaju džunglom, vide brojne vulkane i opuste se na luksuznim plažama. Koje su nacionalne karakteristike Kostarike koje turist mora znati za ugodan i siguran boravak?
Nacionalne karakteristike
Službeni jezik ovdje je španjolski, ali mnogi ljudi znaju i engleski. Mještani su vrlo ljubazni i emocionalni i uvijek žele dobrodošlicu novim gostima u svoju zemlju. U odjeći preferiraju jednostavnost, mogu sigurno hodati bosi. Ovdje su svi uvijek pristojni, običaj je da se stalno zahvaljujete i obavezno se smiješite. No, Kostarikanci imaju velikih poteškoća s točnošću, ali, očito, to je takva nacionalna crta karaktera. Gotovo svi Kostarikanci su katolici.
Poljupci, zagrljaji i druge manifestacije dobrog raspoloženja prema sugovorniku ovdje se smatraju sasvim prirodnim. Nedostatak takvog gostoprimstva može biti banalna krađa, ovdje uspijeva. Uvijek trebaš paziti na stvari.
U Kostariki još živi nekoliko plemena: Cabecares; guatosos; bibris; guaymies; borukas. Svako od ovih plemena mala je zasebna zajednica sa svojim običajima i tradicijom. Gotovo svi se bave poljoprivredom, a svaki ima i svoj poseban zanat. Cabecares, na primjer, uzgaja kavu i kakao, guatosos su poznati majstori keramike. Bibris je poznat po izradi glazbenih instrumenata, guaimi su pripitomljene životinje, a boruke se uglavnom uzgajaju za usjeve.
Kuhinja
Domaća kuhinja mješavina je španjolske i indijske kuhinje, što znači da su jela ovdje vrlo začinjena i začinjena. Posebno se mnogo začina dodaje raznim umacima i kečapima. Temelj svih jela je riža ili grah. Lokalni stanovnici jedu mnogo raznih juha, uglavnom mesa. Ovdje je meso općenito popularan proizvod; pirja se, prži i dodaje kao nadjev u arreglados. To su takve pite, prave se s mesom, sirom. Naravno, postoji i ogroman broj ribljih jela; plodovi mora ovdje se jednostavno obožavaju.
Razne tortilje, kao i prženi ili kuhani kukuruz smatraju se tradicionalnim jelom. Kostarikanci su nevjerojatni slatkiši, a osim kolača i peciva, obožavaju voće, budući da ih je priroda izdašno obdarila ovom regijom. Pića uključuju kavu, rum, likere i pivo.
