Etnopiju i povjesničare Etiopija naziva Muzejem naroda. Na suncu opaljenoj zemlji živi osamdesetak nacionalnosti, od kojih svaka ima svoje običaje, zanate, pa čak i jezik. Književno djelo Etiopljana nastalo je prije najmanje dva tisućljeća, a u drevnim samostanima nisu slikane samo ikone, već su nastajali i neprocjenjivi rukopisi. Etiopska tradicija nastala je na temelju biblijskih zapovijedi, a njezina je kultura određena kombinacijom najvažnijih svjetskih religija koje su našle utočište u gorju spaljenom suncem.
Nepobjediv i lijep
Povijest zemlje puna je uspona i padova, tragedija i sukoba. Duga su stoljeća moćna carstva, među kojima su bili islamisti i europski kolonijalisti, nomadi i fašisti, pokušavala ga osvojiti. Opirući se vanjskim silama, kultura i tradicija Etiopije uspjele su ostati u svom izvornom obliku, pa je tajanstveno i veliko Ahmarsko kraljevstvo ostalo takvo u nadolazećem tisućljeću.
Obelisci podignuti u 4. stoljeću prije Krista smatraju se najpoznatijim spomenicima drevne etiopske države Aksum. Od tada je etiopska tradicija podizanja veličanstvenih kamenih zgrada nastavila živjeti u kamenim crkvama Lalibele, isklesanim u crvenim stijenama, te u dvorcima u Gondaru.
Bez noža i vilice
Kad se jednom nađe za stolom u etiopskoj kući, neiskusni se putnik čak može zbuniti: ovdje nije uobičajeno jesti uz pomoć uređaja, a uobičajeni nož i vilicu mještani zamjenjuju s "injerom". Ovaj poseban hljeb od žitnog brašna ima poroznu strukturu i savršeno hvata mali dio bilo kojeg posluženog obroka. Na stolu ima i povrća i mesa, no stupanj pikantnosti jela uvijek treba provjeriti kod konobara ili domaćice u kući.
Lijepa tradicija, kada se kolege hrane jedni drugima iz ruku, služi kao gesta posebne naklonosti prema osobi. Usput, Etiopljani uvijek peru ruke prije početka obroka. To se smatra znakom da za stolom sjedi pismena i civilizirana osoba. Uobičajeno je da se od stola ne ustaje previše. Prema etiopskoj tradiciji, glad potiče snagu volje i otpornost, pa se stanovnici zemlje od djetinjstva uče dugo snalaziti bez hrane i vode.
Obiteljske vrijednosti
Djeca su najvažniji ljudi u Etiopiji. Do dvije godine pokušavaju dojiti bebe i ne ostavljaju ih na miru ni minute. Krštenje se odvija četrdeseti dan nakon rođenja dječaka i osamdesetog, ako se u obitelji pojavila djevojčica. Tada dijete dobije ime. Ranije to ne čine kako bi spriječili zle duhove da prodru u svijest bebe koja još nije primila Božju zaštitu.
