Popularno odmaralište na plaži u Starom svijetu, Tunis se etablirao kao mirna i prijateljska zemlja u kojoj se možete opustiti uz toplo more i dobiti dio orijentalne egzotike, ugodno upakiran u omot europske civilizacije. Ovdje postoje džamije, ali žene imaju jednaka prava sa jačim spolom. Na ulicama se kratka suknja može naći mnogo češće od burke, a u kafiću možete popiti šalicu čaja ne samo za muškarce. No, neke od drevnih tradicija Tunisa ne, ne, pa čak i izgledaju znatiželjnom putniku, dajući mu priliku da uživa u istinskom magrebskom otajstvu i šarmu.
Hamam stvarno
Jednom u Tunisu ne biste trebali posvetiti svo vrijeme samo opuštanju na plaži. U zemlji postoji dovoljno zanimljivih mjesta, čiji će posjet ostaviti dostojnu uspomenu i trag u foto albumu. Jedna od njih koju morate vidjeti je orijentalna kupka. Tuniski hamam mramorna je soba s ugodnom temperaturom i vlagom za opuštanje, gdje ne samo da možete pripremiti kožu za ravnomjerno preplanuli ten, već i dobiti velikodušnu dozu užitka.
U hamamu se mještani sastaju i dogovaraju poslove, sklapaju ugovore i raspravljaju o problemima, razmjenjuju vijesti i savjetuju se sa starješinama. Pravila za posjet istočnom kupatilu su jednostavna:
- Muškarci obično dolaze u hamam ujutro, a žene, prema tuniskoj tradiciji, kasno popodne.
- Odabirom orijentalne kupke, ne kupujte kartu za hamam u hotelu. Bolje pitajte mještane kamo idu. U gradskom hamamu sve će biti stvarno, a masaža i piling će se raditi u najboljim tradicijama Tunisa.
- Hamam možete posjetiti tijekom cijele turneje u Tunis. Za ovaj postupak praktički nema zdravstvenih ograničenja.
Jasmin i cedar - braća iz Tunisa
Početkom ljeta, ulice Tunisa doslovno su zasićene mirisom jasmina. Male cvjetne grančice ovdje se vežu u bukete i nose iza uha. To rade muškarci, a sa koje se strane nalazi buket, može se prosuditi bračni status osobe. Oženjeni Tunižanin nosi jasmin iza desnog uha, a jedan na lijevom.
Pinjoli i menta važni su sastojci u još jednoj tuniskoj tradiciji. S njima se priprema poznati čaj. Male prozirne čaše s originalnim i ukusnim pićem mogu se vidjeti na stolovima u bilo kojem kafiću. Kažu da dio ovog čaja gasi ne samo žeđ, već i glad, pa je stoga posebno popularan u vrućem ljetu.
