- Zašto ne ljeto?
- Ljepotica Petra
- Zemlja za hodočasnike
- Odmor na plaži
- Što ponijeti iz Jordana?
- Značajke jordanske kuhinje
Arapski Jordan, koji graniči s nizom zemalja s nestabilnim političkim uvjetima, nalikuje oazi mira i spokoja na Bliskom istoku. Jordanski kralj i njegovi savjetnici prijatelji su s Izraelom, što je dobro za obje zemlje. Mnogi turisti za svoj godišnji odmor odabiru kombinirane ture koje uključuju posjete Izraelu i Jordanu.
Jordan pozdravlja sve putnike: ljubitelje plaža koji se upućuju ravno prema odmaralištu Aqaba na Crvenom moru, pacijente kojima je potrebno liječenje i oporavak (blato i vode Mrtvog mora su im na usluzi), hodočasnike koji žele štovati sveta mjesta, znatiželjne turiste koje privlače atrakcije drevni gradovi, ljubitelji aktivnosti na otvorenom. Tu su koraljni grebeni i napušteni gradovi prekriveni pijeskom, snježnobijele džamije i beskrajna slikovita pustinja, luksuzni hoteli i mnoštvo zabave za svaki ukus.
Ne čudi da mnoge turiste zanima pitanje kada je najbolje vrijeme za opuštanje u Jordanu. Čak i lokalni stanovnici neće na to nedvosmisleno odgovoriti. U Jordan možete doći 12 mjeseci godišnje, ovdje nema jasno definirane sezone. Međutim, većina turista za odmor u Jordanu bira jesen, zimu i proljeće.
Zašto ne ljeto?
Najudobniji vremenski uvjeti za rekreaciju uspostavljeni su u Jordanu u proljeće i jesen. U proljeće se temperatura zraka rijetko penje iznad 27 stupnjeva Celzijusa. Kiša pada oko 8 dana u mjesecu. U jesen, sparno ljeto ne žuri odustati od svojih pozicija: temperatura zraka održava se na oko 25-30 stupnjeva, a kiša pada mnogo rjeđe. Međutim, ovo je vrijeme idealno za razgledavanje turizma ili rekreaciju u sanatorijima Mrtvog mora.
Ljeto u Jordanu je suho i vjetrovito, kiše praktički nema, ali često ima pješčanih oluja, jer, kao što znate, veći dio teritorija zemlje zauzima pustinja. Onda je bolje ne izlaziti vani. Zrak se ljeti zagrijava do 35 stupnjeva. Po takvim vrućinama prilično je teško kretati se pustinjom na ATV -ovima u sklopu safarija ili razgledavanja.
Zimu u Jordanu karakterizira snažna razlika između dnevne i noćne temperature. Noću temperatura zraka pada na 0 stupnjeva, a danju se diže na 14-15. Meteorolozima u ovom trenutku neće biti lako.
Ljepotica Petra
Ružičasti grad Petra, u početku skriven od očiju turista koji su, prije nego što uđu na njegov teritorij, prisiljeni hodati ili jahati na magarcima kroz uski klanac, pojavljuje se neočekivano i odmah preplavi. Prvo što putnici vide je veličanstveni hram Al-Khazneh, uklesan u stijeni.
Nekadašnji glavni grad Nabatejskog kraljevstva, Petru su ljudi napustili oko 6. stoljeća. n. NS. Dugo se nije niti sumnjalo u njegovo postojanje u Europi. Pravo da slučajno otkriju grad izgubljen u stijenama ima Švicarac Johann Ludwig Burckhardt, koji je dobro poznavao arapski i mogao je proći za gostujućeg šeika.
Petra je nedavno dodana na popis novih svjetskih čuda. Tisuće turista dolazi svake godine pogledati zgrade, skladno ugrađene u stijene, koje mijenjaju svoju boju ovisno o položaju sunca na nebu. Da biste uživali u putovanju u Petru, najbolje je da se opustite u Jordanu kad nije tako vruće, odnosno u jesen ili proljeće.
Zemlja za hodočasnike
Nedaleko od Petre nalaze se dva svetišta koja hodočasnici često posjećuju. Ovo je bivši nabatejski hram Ad-Deir, koji su kršćani pretvorili u samostan, i grobnica velikog svećenika Arona.
Općenito, Jordan je dio Svete zemlje. Ovdje su mjesta koja se spominju u Bibliji, ovdje su živjeli i propovijedali mnogi proroci. Svakako biste trebali vidjeti drevni grad Madabu, o čemu je također zapisano u Bibliji. Stanovnici su ga napustili nakon 746. godine, kada je došlo do razornog potresa. Obnova grada započela je tek krajem 19. stoljeća. Među atrakcijama Madabe vrijedi istaknuti nekoliko vila koje su sagradili stari Rimljani, ranokršćanske hramove sa svijetlim mozaicima iz bizantskog razdoblja. U jednoj od mjesnih crkava vjeruje se da se čuva glava Ivana Krstitelja.
Odmor na plaži
Aqaba, jedino jordansko odmaralište na Crvenom moru, udaljeno je samo 4 sata autobusom od glavnog grada. Autobusi voze između gradova često - pet puta dnevno. Aqaba je poznata po svojim netaknutim plažama i jedinstvenoj mikroklimi. Pozadina grada su planine koje sprječavaju hladne zračne mase pa je ovdje uvijek ljeto. Čak se i zimi temperatura vode održava na oko 21-22 stupnja Celzijusa. Ljeti ovdje može biti jako vruće, pa se u Aqabi bolje opustiti od jeseni do proljeća.
Duljina plaža u Aqabi je 27 km. Uz njih su izgrađeni najmoderniji hoteli u naselju i najpoznatiji restorani. Fashionistice sa cijelog Bliskog istoka dolaze u Aqabu u kupovinu, jer ne naplaćuju pristojbe na robu, što znači da su cijene ovdje za red reda niže nego u drugim gradovima. Ako se turisti plaše da će umjesto kratkih hlača morati nositi duge haljine i hlače, žurimo ih uvjeriti: običaji u Aqabi nisu tako strogi kao u ostatku Jordana.
Što ponijeti iz Jordana?
Jordan se značajno razlikuje od drugih arapskih zemalja u kulturi ponašanja na tržištima i u privatnim trgovinama. Niti jedan prodavač neće se sagnuti da zadrži kupce s puta, glasno ih pozove u svoju trgovinu ili ih uhvati za ruke. Svi trgovci su ljubazni i pažljivi.
Još jedna značajka jordanskih tržišta je to što se ovdje nije uobičajeno cjenkati. Svaki prodavač zna pravu cijenu svog proizvoda i neće je umanjiti radi trenutne dobiti. Ulični prodavači malo snižavaju cijene suvenira.
Na koju robu bi turist u Jordanu trebao obratiti pažnju:
- medicinska i dekorativna kozmetika sa solima Mrtvog mora;
- drvene figurice koje su isklesali lokalni majstori;
- bakreni pribor s elegantnim utiskivanjem: posuđe, džezve, čaše, čajnici;
- spremnici različitih oblika, u kojima su slike nastale od raznobojnog pijeska: deve hodaju po pustinji, rastu palme.
Značajke jordanske kuhinje
U Jordanu putnik otkriva mnoga poznata i popularna jela koja se poslužuju u drugim arapskim zemljama. Najčešće su to pržena i pirjana janjetina i teletina, riža, varivo od povrća, krumpir, proso. Metvica, sok od limuna, sušeno i svježe začinsko bilje, marinirane masline i luk aktivno se koriste kao začini i dodaci aromi. Patlidžani, grašak, grah široko se koriste. Proizvodi od kruha poslužuju se uz bilo koje jelo: lavaš, kolači koji su prikladni za hvatanje umaka i komada mesa, kao i kruh od tamnog brašna.
Dok ste u Jordanu, svakako biste trebali probati domaće slastice: sezamove kolačiće, baklavu s orasima, kandirano ili suho voće i još mnogo toga. Sav taj sjaj ispire se čajem ili kavom. Čaj se poslužuje u malim, često metalnim čašama i u njega se stavlja velika količina šećera i metvice. Kavu, koja se priprema u džezvama, mještani piju bez šećera. U kafiću se uz kavu poslužuje čaša obične ili mineralne vode. Prije nego što popijete gutljaj kave, trebate popiti vode kako biste osvježili receptore.
