Opis atrakcije
U Francuskoj ne može postojati muzej vina! Pariški muzej, koji govori o povijesti vinarstva, nastao je posebno radi očuvanja tradicije i standarda kvalitete.
Muzej se nalazi u zasvođenim podrumima, koji su nekada bili podzemna galerija franjevačkog samostana. U 15. stoljeću opatija Passy bila je okružena terasama koje su se spuštale do Seine, na kojima su rasli vrtovi i vinogradi. Redovnici su otkrili stare kamenolome ispod samostana, ostavljene nakon vađenja vapnenca u stara vremena, i pretvorili ih u podrume za skladištenje vina. Kažu da je Louis III volio, nakon lova u Boulogne Bois, svratiti u opatiju Passy i popiti lokalno crno vino.
Za vrijeme Francuske revolucije samostan je opljačkan i uništen. Tek u XX. Stoljeću sjetili su se ovih podruma i u njima otvorili muzej.
U podrumima dugim više od kilometra izloženo je oko 2000 predmeta: alati vinara (mnogi se više ne koriste), čvrsta zbirka bačava, boca i naljepnica za njih, vadičepi, keramičke posude, čaše za vino. Voštane figure prikazuju Bahusa, Dioniza, poznate poznavatelje vina Napoleona, Balzaka, Luja XIII., Kao i same redovnike na poslu - u različitim fazama proizvodnje. U cijenu izleta uključena je čaša vina (za djecu - sok od grožđa).
U restoranu se također organiziraju degustacije kolekcijskih vina, satovi somelijera i tematske večeri.
Muzej pripada Vijeću francuskih mesara, organizaciji stvorenoj 1954. radi zaštite i promicanja najboljih francuskih vina. Vijeće broji nekoliko tisuća profesionalaca i ljubitelja vina koji ne samo da čuvaju znanje i iskustvo vinara iz prošlih stoljeća, već i organiziraju mnoge događaje u Francuskoj i inozemstvu.
