Opis atrakcije
Simbol grada Engelsa je nosač bikove soli. Iako je spomenik podignut relativno nedavno (12. lipnja 2003.), povijest simbola seže daleko u prošlost.
Sol je nekad zlata vrijedila. Obično se vadilo iz slanih jezera. Jedno od tih jezera bilo je jezero Elton, odakle je, za vrijeme vladavine Elizabete Petrovne, položena cesta do Pokrovske Slobode (sada grad Engels). Kamen temeljac naselja datira iz 1747. godine i povezan je s dekretom carice Katarine II o početku vađenja soli na jezeru.
Sloboda je funkcionirala kao važno mjesto inscenacije. Za to je vlada pozvala ukrajinske Chumake - nosače soli iz poltavske i harkovske zemlje (prvi stanovnici naselja). Za skladište soli odabrane su prikladne luke na lijevoj obali Volge nasuprot Saratova. Sol su dopremili volovi (konji nisu mogli podnijeti težak posao) duž poznatog Eltonskog trakta (Eltonsky shlyakh). Do 1758. broj soljara iznosio je 2073, a s njima i 3840 volova.
"Veliki put soli" kojim je u osamnaestom stoljeću od 1828. isporučeno tri četvrtine sve ruske soli postupno se gasi. Formalno zatvaranje ere soli dogodilo se 1850. Pokrovskaya Sloboda 1914. dobila je status grada - Pokrovsk, a u listopadu 1931. preimenovana je u Engels.
Današnja Pokrovskaya Sloboda raznovrsan je grad s vlastitom infrastrukturom i višemilijunskim stanovništvom, ovjekovječujući povijest svoje zemlje u grbu i simbolu grada - bika sa zdjelom soli Elton na leđima.
Skulptura je bik sa solanom koji izlazi iz gradskog grba, izrađen tehnikom kovanog bakra. Visina spomenika je 2,9 m, duljina - 4,5 m. Kipar je Aleksandar Sadovsky.
Kažu da ako dodirnete spomenik Biku soli, sreća vas neće napustiti.