Bugarska se ruskom stanovniku oduvijek činila ne samo u inozemstvu: jezik je razumljiv i sličan, cijene su pristupačne, zračne karte nisu potrebne, budući da se do tamo može doći i vlakom. No, za sladokusce i ljubitelje provođenja vremena na prijateljskim okupljanjima, zemlja izgleda kao pravi raj, a bugarska kuhinja i piće omogućuju vam da provedete dugo očekivani odmor bez velike štete za obiteljski proračun.
Alkohol u Bugarskoj
Nije dopušteno uvoziti više od litre žestokih pića i dvije litre vina u zemlju, ako turist ne uđe s teritorija drugih zemalja EU. Ne biste trebali pokušavati zaobići carinske propise, jer je alkohol u Bugarskoj po cijenama prilično pristupačan i zauzima dostojno mjesto na svjetskoj ljestvici u pogledu kvalitete. U svakom supermarketu možete kupiti izvrsnu domaću rakiju za najviše 20 leva po boci (sredina 2014.) ili vino ne više od 10 leva. Istodobno, kvaliteta proizvoda je sasvim pristojna. Škotski viski također se poštuje u zemlji, koja je puno jeftinija nego u Rusiji.
Nacionalno piće Bugarske
Bugarska je poznata ne samo po svojim odmaralištima, gdje se zlato pijeska natječe u svjetlini i čistoći s tirkiznim morem. U lokalnim kafićima i restoranima možete i trebate kušati najbolja pića kako bi uspomene na vaš odmor bile povezane s nježnom aromom i veličanstvenim buketom:
- Bijeli muškatni oraščić. Najbolji se kuhaju u Sungurlaru i Karlovu.
- Bijela vina. Svakako vrijedi kušati Kadarku i Galateu.
- Rakija. "Slynchev bryag" je za one koji su skloni nostalgiji za prošlošću.
Među svom ovom raskoši može se izdvojiti proizvod koji je savršen kao suvenir za kolege i prijatelje. Bugarsko nacionalno piće je rakija, rakija od voća. Naziva se zaštitnim znakom balkanske države, a sirovine za njegovu pripremu su šljive, divlji drijen, kruške ili jabuke. Za poseban okus i aromu, rakiji se dodaje med i anis, prelijeva se iglicama kleke i košticama trešnje. Posebna vrsta nacionalnog pića u Bugarskoj je rakija od grožđa.
Alkoholna pića u Bugarskoj
Bugarska je zemlja u kojoj je uobičajeno piti lagano vino pa se stoga poslužuje uz bilo koji obrok i koristi se jednostavno za utaživanje žeđi. Donedavno se smatralo normom da prosječni Bugarin dnevno konzumira jednu i pol litru vina. Pojedinci koji su odstupili od općeg pravila činili su se barem susjedima. Danas ljudi sve manje gledaju tuđa mišljenja, ali čaša dobrog suhog vina ponuđena posjetitelju neizostavan je znak gostoprimstva i velikodušne duše modernog Bugara.
