Jednom u Ukrajini poslovno ili s turističkom misijom, putnik dobiva jedinstvenu priliku kušati pravi boršč, okruglice i okruglice, ne mijenjajući se ničijim stranim ukusom. Ovdje je sve kako treba biti: krafne mirišu na svježi češnjak, slanina privlačno blista sa snježno bijelim stranama, a kijevski kotleti izgledaju vrlo svečano s ažurnim papilotama na kostima. Samo u restoranima u Ukrajini gosti naručuju jelovnike na cijelim stranicama, jer je brašno po izboru ovdje posebno nepodnošljivo, a cijene su, naprotiv, ugodne i lijepe.
Puzata Khata ili zbogom dijeta
Nacionalni restorani u Ukrajini nude klasičan set jela bez kojih je teško zamisliti domaću kuhinju. Mreže poput okruglica "Puzata Khata" ili "Katyusha" prilično su pristupačne ustanove u koje, međutim, nije sramota pozvati damu ili prijatelje. Takvi restorani postoje u svim većim gradovima u zemlji, njihov interijer izgleda lijepo i autentično. Za ručak je sasvim moguće držati se unutar 5-7 eura po osobi, a obrok će biti izdašan i ukusan.
Pomicanje kroz izbornik
Tajna spravljanja jednog od najpopularnijih ukrajinskih jela - kijevskih kotleta - leži u maslacu koji je ugrađen u mirisni pileći file. U idealnom slučaju, maslac bi trebao biti zabijen u meso čekićem, što jelo čini iznenađujuće sočnim. Priča o njegovom pojavljivanju u ukrajinskim restoranima ispričana je na različite načine, a zašto je Kijev prisutan u imenu jela, svaki izvor tumači na svoj način. Bilo kako bilo, naručivanje kijevskog kotleta u glavnom gradu same zemlje sveta je stvar. Cijena izdanja kreće se od 2 do 10 eura, ovisno o statusu restorana.
Nevjerojatno u blizini
Svaki restoran u Ukrajini pokušava privući posjetitelje nekim posebnim svojstvom, jer je konkurencija prevelika i možete jesti jeftino i ukusno na svakom uglu u doslovnom smislu riječi. Na primjer, lavovski restoran "Kryivka" nalikuje izgledu podzemnog radnika, gdje na ulazu morate imenovati lozinku i odmah popiti čašu domaće medovine. U Kijevu "Mlyn" kuhari razmazit će goste ne samo izvrsnom večerom, već i vatrenom predstavom i prekrasnim pogledom na Dnjepar.
Napojnica u restoranima u Ukrajini ostaje osobna stvar gosta, ali uslugu koju volite uvijek možete primijetiti tako da malo zaokružite iznos računa.
