Šveđani su slični svojim kolegama skandinavskim bratstvima: pomalo su suzdržani u emocijama, bez žurbe, uredni i pristojni. Povijesno uspostavljene tradicije Švedske temelje se na poštovanju i poštivanju prirode, koja je većini njih još uvijek majka-hraniteljica. Lov, ribolov i poljoprivreda važni su izvori prihoda za švedsko gospodarstvo danas.
Riba je glava svega
Tako se poznata paradigma o kruhu može parafrazirati u švedskoj verziji. Riba dominira stolom u svakoj lokalnoj obitelji i od nje se, u skladu sa švedskom tradicijom, priprema ogroman broj jednostavnih i složenih jela.
Najviše iznenađenje i najkontroverznije riblje jelo Šveđana je surstremming. Kisela haringa iz konzerve ima vrlo oštar miris, no unatoč sumnjivom okusu smatra se izvrsnom švedskom delicijom. Povijest njegova pojavljivanja broji se u stoljećima, a recept za njegovu pripremu objašnjava se nedostatkom soli u srednjem vijeku. Praznik u čast početka prodaje "nove berbe" kisele haringe jedna je od najzanimljivijih tradicija u Švedskoj.
U čast vaflima i lepinjama
Kulinarski užici toliko su važni Šveđanima da su spremni slaviti blagdane posvećene lepinjama i drugim slastičarskim remek -djelima. Na Blagovijesti se slave vafli, a peciva od cimeta odaju počast početkom listopada. Takve lepinje smatraju se simbolom zemlje, a svi restorani i kafići tijekom blagdana nude omiljenu poslasticu s velikim popustima.
Obećaj mi da ću smršati …
Jedna od novogodišnjih tradicija u Švedskoj je da ljudi međusobno obećavaju vrlo različite karakteristike. Zavjet se mora ispuniti, pa stoga Šveđani često traže od rodbine i prijatelja da smisle nešto za što sami nemaju dovoljno volje. Ispunjenje ovih obećanja smatra se pitanjem časti, pa se mnogi građani slabe volje na primjer uspijevaju rastati od loših navika ili smršavjeti.
Korisne sitnice
Prilikom putovanja u Švedsku važno je imati predodžbu o navikama i mentalitetu mještana kako bi komunikacija s njima donijela samo ugodne emocije:
- Švedski građani su temeljiti i točni. Ne vole pitanja o osobnom bogatstvu i visini prihoda, ali o tome gdje se bolje opustiti, što vidjeti ili probati, spremni su rado razgovarati s gostima.
- U tradiciji Švedske - čistoća i red na ulicama, u domovima i u javnim ustanovama. Građani kraljevstva očekuju da će se pridržavati uspostavljenog reda i od brojnih turista.
