Jedna od najzatvorenijih država na planeti, Demokratska Narodna Republika Koreja, rijetko dočekuje posjetitelje, ali oni koji imaju sreću prijeći granicu uvjereni su u raznolikost i jedinstvenost lokalne kulture. Unatoč činjenici da su komunisti ovdje na vlasti više od pola stoljeća, Korejci su uspjeli sačuvati svoje običaje, od kojih se neki s pravom mogu pripisati nematerijalnoj kulturnoj baštini čovječanstva. Upoznavanje s kulturom i tradicijom Sjeverne Koreje, koja je nastala prije mnogo stoljeća, impresionira čak i iskusnog putnika.
Život prema Konfuciju
Korejci koji ispovijedaju konfucijanizam također se vole pridržavati najstarijih filozofskih propisa u svakodnevnom životu, pogotovo jer su ideološke tradicije Sjeverne Koreje na mnogo načina slične tradicionalnim orijentalnim učenjima:
- Svaka korejska obitelj ima kult starijih. Ovdje se s bakama i djedovima postupa s poštovanjem, sluša se njihovo mišljenje, a svađa s njima smatra se nedostojnim zanimanjem.
- Brak u Sjevernoj Koreji obično se sklapa doživotno. Ovdje se ne prihvaćaju razvodi, jer će se osoba koja je prije bila u braku i razvela se suočiti s raznim društvenim problemima. Napuštajući muža ili ženu, možete izgubiti dobar posao, poštovanje susjeda i kolega te komunikaciju s rodbinom. Zbog toga sjevernokorejska tradicija nalaže da prije odlaska u brak pažljivo odmjerimo prednosti i nedostatke.
- Nasljeđivanje imovine, prema korejskim običajima, uvijek se vršilo u korist najstarijeg sina. Tek nedavno vlada je donijela zakon prema kojem i kćeri i mlađi sinovi imaju jednaka prava na nasljedstvo.
- Mrtvi, prema tradiciji Sjeverne Koreje, ne napuštaju odmah ovaj svijet, već su ga posjetili još četiri generacije obitelji. Zato se tri puta godišnje održavaju posebni pogrebni obredi u čast mrtvih.
Još kupusa, molim
Glavno korejsko povrće dobro je poznato i ruskom potrošaču. Poznati kimchi kiseli kupus važan je prehrambeni proizvod, a prema sjevernokorejskoj tradiciji svi članovi obitelji sudjeluju u njegovoj berbi, zvanoj "gimjang", od malih do velikih.
Počeli su kuhati kimchi kako bi povrće spremili za zimu i u njima očuvali vitamine što je više moguće. Danas niti jedan korejski obrok ne može proći bez ove grickalice, radnim danima ili blagdanima.
