Kažu da svatko ima svoj Pariz … Neki preferiraju moderne trgovine i arkade u kojima se prodaju najnovije kreacije francuske visoke mode, dok su drugi već odavno postali redoviti u malim buticima u Latinskoj četvrti, nudeći sve iste stvari, ali s značajni popusti. Neki vole večerati u restoranima s Michelinovom zvjezdicom, dok se njihovi protivnici s pouzdanjem protive da je najbolja kuhinja u uličnim restoranima, gdje jedu dimnjačari, domari i radnici na pristaništu. No, u glavnom gradu Francuske postoje znamenitosti kroz koje nijedan putnik ne može ravnodušno proći, bez obzira na spol i dob - to su slastičarnice Pariza. Božanska aroma cimeta, sočnih bobica na prozračnim kolačima i tanke hrskave kore od bageta koja eksplodira u bezbroj sitnih fragmenata na lagani dodir noža - što bi moglo biti ljepše, ukusnije i savršenije za pravog gurmana?
Top 5 ili Gdje ići za sreću?
Vjeruje se da se šećerni hormoni proizvode u čovjeku, pa su oni sa slatkim zubima uvijek tako pozitivni i nasmijani. Najbolje slastičarnice u Parizu, u kojima uvijek možete kupiti malo sreće, poznate su svakom ljubitelju peciva i vruće čokolade:
- Prokop je najstarija kavana u kojoj su nekada sjedili Napoleon, Voltaire i Balzac. Profiterole iz Prokopa vrhunac su užitka, a njegov se sladoled topi u ustima jednako lako i prirodno kao vrijeme u zidovima slastičarnice. Adresa kafića poznata je svim Parižanima: 13, rue de L’Ancienne Comedie u blizini metroa Odeon.
- Baba Rum prema klasičnom receptu Nicolasa Storrera vrijedi probati u slastičarnici koja nosi njegovo ime. Storrer se nalazi na adresi 51, rue Montorgueil.
- Tjestenina uopće nije pogrešna pasta, već najosjetljiviji kolači od umućenog bjelanjka. Pravilna "tjestenina" trebala bi se kušati u 16, rue Royale u pariškoj slastičarnici LaDourre. Unatoč čudnom nazivu, proizvodi lokalnih majstora posebno su popularni među autohtonim stanovnicima glavnog grada.
- Kiflice sa sirom, kruh od oraha i kolači sa živim bobicama - ovo nije potpuni popis peciva u pekarnici Aux Desirs de Manon na adresi 129, rue St. Antoine. Ovdje se od impresivnih osoba traži da se oslone na ruku suputnika, jer od obilja i savršenstva lako možete izgubiti razum!
Tri sata za slatko
Mnoge turističke tvrtke nude obilaske najpoznatijih slastičarnica u Parizu. Nekoliko sati nevjerojatnog spektakla i kušanja može usrećiti čak i nepopravljivog melankolika.
