Opis atrakcije
Köln se smatra jednim od najrazvijenijih kulturnih središta u Njemačkoj; oni koji žele upoznati jedinstvene povijesne vrijednosti i umjetnička djela dolaze ovamo. Ogroman broj turista i turista ne prestaje se čuditi neobičnim znamenitostima grada, od kojih je jedan i Muzej čokolade.
Ovaj atraktivni muzej 1993. godine stvorila je poznata konditorska tvrtka Imhoff-Stollwerk u zemlji. Povijest tvrtke seže u 1839. godinu, kada ju je osnovao Hans Imhoff, a njeni su proizvodi postali traženi, a kasnije i vrlo poznati. Muzej čokolade vrlo je popularan, svake godine ga posjećuje veliki broj stanovnika i gostiju grada, jedan je od deset najpoznatijih muzeja u zemlji.
Da biste uronili u tako nevjerojatan svijet čokolade, morate otići na poluotok Rheinauhafen. Ovdje, na površini od preko 2 tisuće četvornih metara, predstavljena je ova fascinantna izložba. Zgrada muzeja čokolade svojim izgledom podsjeća na veliki brod. Izložba sadrži predmete koji detaljno ilustriraju povijest proizvodnje čokolade koja počinje od vremena Azteka, a završava modernošću sa svojim novim progresivnim tehnologijama na ovom području.
Ovdje možete pronaći stare recepte za neka jela. Muzej čokolade sadrži ogroman broj fotografija; one fotografije prvog laboratorija, gdje se pratila kvaliteta dobivene čokolade, vrijedne su posebne pažnje. Nastala je davne 1869.
Muzej je podijeljen u nekoliko dijelova, gdje se možete upoznati s proizvodima koji se koriste za izradu čokolade, vidjeti cijeli ciklus proizvodnje čokolade u tvornici, posjetiti slastičarnicu i dućan-kafić.
Dodan opis:
DaSha 18.10.2011
Slatko iskušenje
Tamo gdje je u srednjovjekovnom Kölnu bilo pristanište za trgovačke brodove, stoji danas
Muzej čokolade. Muzej je osnovan 1993. Osnovao ga je Hans Imhoff, voditelj slastičarske tvrtke Imhoff-Stollwerk, koja se od sredine 19. stoljeća bavi proizvodnjom čokoladnih poslastica. Zgrada
Prikaži sav tekst Slatko iskušenje
Tamo gdje je u srednjovjekovnom Kölnu bilo pristanište za trgovačke brodove, stoji danas
Muzej čokolade. Muzej je osnovan 1993. Osnovao ga je Hans Imhoff, voditelj slastičarske tvrtke Imhoff-Stollwerk, koja se od sredine 19. stoljeća bavi proizvodnjom čokoladnih poslastica. Zgrada muzeja podignuta je na otoku, po izgledu izgleda kao brod od stakla i opeke
Muzej zauzima 3 etaže i na ukupnoj površini od 4000 četvornih metara predstavlja povijest kakaa i čokolade te je jedna od atraktivnih turističkih atrakcija grada Kölna.
Zadaća muzeja nije samo prikupljanje eksponata, njihovo mjerenje vremena i istraživački rad, već i predstavljanje zanimljivih i fascinantnih izložbi.
Godine 2007. oko 700.000 posjetitelja grada Kölna iz cijelog svijeta posjetilo je Muzej čokolade.
Zgrada muzeja, koja nalikuje ogromnom brodu od stakla i metala, bila je prva zgrada na teritoriju kelnske luke "Rainau".
Fontana od čokolade
Jedno od svjetskih čuda u ovom muzeju je fontana s čokoladom. Nemoguće je proći, pogotovo za muzej, nastalo umjetničko djelo. Fontana od čokolade sadrži 200 kg tople, tekuće čokoladne mase.
Ovaj atraktivni objekt od nehrđajućeg čelika izradio je inženjer iz Düsseldorfa Gines Guinskens, a projektirao ga je arhitekt muzeja, profesor Robert Walter.
Topla tekuća čokolada šiklja u četiri mlaza i puni zdjelu fontane. Osoblje muzeja umoči vafle u slatku vruću masu i donese ih gostima kako bi okusili iskušenje svježe čokolade.
Tvornica staklene čokolade.
Proizvodni dio muzeja ne sastoji se samo od Fontane s čokoladom, već omogućuje i potpuno praćenje procesa izrade čokolade - od prženja zrna, mljevenja u mlinu, miješanja sirove kakaovske mase s potrebnim sastojcima i valjanja sirovog čokoladne mase do procesa končiranja - intenzivno gnječenje na visokim temperaturama.
Tvornica staklene čokolade dnevno proizvodi oko 400 kg čokolade. Posjetitelji muzeja mogu, zahvaljujući strojevima, koji su posebno opremljeni prozorima za promatranje, pratiti suvremeni proces proizvodnje slatkiša, ploča ili čokolade u figurama.
Muzejska riznica
U riznici muzeja posjetitelji imaju priliku upoznati se s kulturom Srednje Amerike čiji su predstavnici plemena Olmeka, Atzeca i Maja. Stoljećima kakao nije bio samo "piće bogova", već je služio i kao sredstvo plaćanja - "valuta" u ovim regijama južnoameričkog kontinenta.
Izuzetno rijetki eksponati omogućuju gostima muzeja da zarone u antiku i zamisle kakvu vrijednost imaju zrna kakaovca među tim narodima i kako su pripremali svoje "božansko piće".
Vrijedni porculan, kao i srebro 17. i 18. stoljeća, ukazuju na to da je u Europi "božansko piće" - vruća čokolada igralo važnu ulogu na sudovima feudalnog društva.
Kult čokolade
Početkom 2007. otvoren je novi dio muzejskog izlaganja koji je bio posvećen najpopularnijim čokoladnim proizvodima. Glavni eksponati ovog dijela muzeja su bomboni "Golden Hare" i "Lindor" "Lind", kao i "Mars", "Ritter Sport", "Jaja iznenađenja", "Mozart", "Sarotti", Bomboni "Milka", "Nutella" i još mnogo toga. Ovdje se možete upoznati ne samo s poviješću raznih tvrtki za proizvodnju čokolade, već i vidjeti ovu ili onu rijetkost, pročitati ovu ili onu priču ili čuti ovu ili onu anegdotu. Gosti muzeja mogu sudjelovati u raznim edukativnim, interaktivnim igrama. Posjet ovom dijelu izložbe može biti poseban doživljaj i za odrasle i za djecu.
Sakrij tekst
Recenzije
| Sve recenzije 3 Umya Patronymic 2/11/2012 17:27:07 PM
Daj malo Bit će zanimljivo i djeci i odraslima. Međutim, malo se poslužuje s čokoladom - ne kao u Moskvi, gdje se svi prejedaju. U Kölnu na komadu vafla. Ali djeci se daje dodatak ako se to od njih traži
