Na odmoru u glavnom gradu Francuske, bilo koji putnik si postavlja pitanje: "Gdje jesti u Parizu?". Ovdje možete utažiti svoju glad i u luksuznom restoranu s Michelinovom zvjezdicom i u malom obiteljskom kafiću (u gradu ima puno prodavaonica hrane). Sve ovisi o vašem proračunu.
U lokalnim ustanovama vrijedi probati ratatouille, quiche, juhu od luka, burgundske puževe u vinu, tanjur plodova mora, crème brulee …
Gdje jeftino pojesti u Parizu?
Možete jesti jeftino u sveučilišnim menzama (crous) - puni obrok (glavno jelo, salata, desert) u takvim ustanovama koštat će vas 5-6 eura (standardna cijena za lokalne studente je 2,5 eura). Vikendom i za vrijeme studentskih praznika ovdje se neće moći večerati, jer u takvim razdobljima ne rade (radno vrijeme menzi je radnim danom od 11: 00-14: 00).
Alternativno, možete otići na ručak u francuski restoran, koji svojim posjetiteljima nudi uslugu koja se naziva "jelovnik dana". U prosjeku ćete za kompletni ručak platiti 13-15 eura (predjelo + glavno jelo) (obično će vas samo juha od luka koštati 11-13 eura).
U indijskim i kineskim restoranima sa samoposluživanjem možete jesti s ograničenim proračunom: dok šetate pariškim četvrtima, obratite pozornost na restorane sa natpisima: "restoran indien" ili "traiteur chinois" (prosječni račun-6-7 eura).
Gdje jesti ukusno u Parizu?
- Brasserie Flo Paris: U ovom restoranu možete kušati alzansku kuhinju (kiseli kupus, kobasice), a od deserta - profiterole i baba rum.
- Maison de la Truffe Marbeuf: Ako ste oduvijek sanjali probati tartufe, onda je bolje da to učinite u ovom restoranu. Ove vrijedne gljive ovdje se dodaju u sva jela - salate, rižoto i deserte.
- La Coupole: Ovaj restoran je povijesni spomenik u Parizu, čiji je interijer ukrašen stupovima, skulpturama, podovima od mozaika … Na ovom mjestu moći ćete kušati tradicionalnu francusku kuhinju (naglasak na jelima od ribe i plodova mora).
- Bertillion: Ova sladolednica svojim gostima nudi razne sladolede, uključujući okuse šumskih jagoda i konjaka, kao i ukusan sorbet.
- Le Procope: U ovom kafiću možete kušati klasične deserte (krem brlelée, sorbet, sladoled, profiterole, krem karamel).
Gastronomska putovanja Parizom
S lokalnim gastronomskim životom možete se upoznati u šetnji pariškim tržnicama - vaš prateći vodič će vam reći o posebnostima lokalnih proizvoda, naučiti vas razlikovati, na primjer, lignje od sipe, a potplat od kantariona.
Sanjate li naučiti kuhati foie gras, juhu od luka, burgundsko meso i druge francuske užitke? Majstorska klasa od kuhara je ono što vam treba, a na kraju će se za vas organizirati degustacija pripremljenih jela za lijepo postavljenim stolom.
U Parizu, gradu koji gurmani vole svim srcem, svatko može uživati u remek -djelima francuske kuhinje.
