Na odmoru u glavnom gradu Austrije zasigurno ćete se suočiti s pitanjem: "Gdje jesti u Beču?" Ako ste ljubitelj bečke kuhinje, krenite ravno u “Dunkelbunt”, gdje možete kušati najbolja jela od pravih majstora svog zanata (knedle, šnicle, bečka piletina, gulaš, dječak vrlo su popularni među posjetiteljima).
Gdje jeftino pojesti u Beču?
U gradu možete jeftino jesti u vinskim konobama (Bečki horigens) - ovdje poslužuju i jednostavna seljačka jela i gurmanske poslastice, kao i vlastito visokokvalitetno vino (demokratske cijene objašnjavaju se činjenicom da su ti objekti usmjereni na lokalno stanovništvo, a ne na turiste).
Vrijedi bolje pogledati samoposlužni restoran "Rosenberger" - ustanova svojim gostima nudi široku paletu salata i svih vrsta zalogaja po povoljnim cijenama.
Svakako biste trebali večerati u tipičnom austrijskom restoranu “Gasthaus Kopp”, koji poslužuje impresivne porcije jela. Preporučljivo je naručiti mesni pladanj, domaću juhu, svinjska rebra s češnjakom i umakom (set ručak koštat će 13-15 eura).
Gdje jesti ukusno u Beču?
- Salm Brau: U ovom restoranu možete kušati tradicionalna bečka jela - svinjska rebra na žaru, koljenicu, bečki šnicl. Osim toga, ova ustanova ima svoju pivovaru pa se ovdje može naručiti pivo, kao i vino i druga pića.
- Plachutta: Prema kritičarima, Beč i turisti podjednako su najbolji restoran u Beču, gdje možete isprobati desetke varijacija mesnog jela Tafelspitz i, naravno, bečkog šnitela.
- Café Central: Ovaj kafić specijaliziran je za njemačku i austrijsku kuhinju - danju možete uživati u ukusnom i zadovoljavajućem ručku nakon razgledavanja, a navečer možete rezervirati stol za večeru uz zvuke velikog glasovira ili malog orkestra.
- Bečka rebra: U ovom bečkom restoranu možete uživati u najukusnijim svinjskim rebrima različitih veličina, pečenki i umacima.
Gastronomska putovanja u Beč
Na gastronomskom putovanju kroz Beč provest ćete se pokraj glavnih gradskih atrakcija, a zatim odvesti do palače Schönbrunn. Ovdje će vam se u carskoj kafić -pekari “Rezidenz” prikazati štrudle - u vašoj će prisutnosti pripremiti čuveni bečki desert koji ćete kasnije kušati (čaj / kava poslužit će se s delicijom).
Što vas čeka na turneji po Beču s hranom? Kulinarski majstorski tečajevi renomiranih kuhara, posjet najstarijoj tržnici u gradu u pratnji kuhara (kupuju se proizvodi za pripremu bečkih jela), kulinarski užici u autentičnim restoranima.
U gradu glazbenika i mislilaca, parkovima i palačama, valcerima i operama možete se približiti jedinstvenoj tradicionalnoj kuhinji.
