Odmarajući se u glavnom gradu Armenije, ne biste trebali razmišljati o tome gdje ćete jesti u Erevanu. Mnogo je kafića i restorana koji se nalaze doslovno na svakom koraku.
U objektima s nacionalnom kuhinjom ponudit će vam se da kušate "khash" (bogatu juhu s nekoliko vrsta mesa), predjelo "bastyrtat" (kriške kuhane govedine s umakom od vrhnja i mljevenih oraha), "putuk" (juha od graška s mesna juha), roštilj, tolma, kyuftu, lavash.
Gdje jeftino jesti u Jerevanu?
Povoljno možete jesti u armenskoj brzoj hrani i jeftinim restoranima - „Doner Kebab“, „Rena“, „Karas“, „Retro Cafe“, „Tashir Pizza“, „Tutti Frutti“, „Arevelyan Khohanots“.
Možete pojesti jeftin obrok u restoranu Khinkali koji poslužuje rusku i armensku kuhinju. Ovdje možete naručiti razne grickalice i kisele krastavce, povrće i začinsko bilje, sve vrste kinkalija (pržene, kuhane, s mesom, sa sirom).
Gdje jesti ukusno u Jerevanu?
- Dolmama: Prepoznatljivo jelo ovog armenskog restorana je dolma, čiji se recept ovdje malo promijenio - mljeveno meso zamijenjeno je komadima mesa, a općenito je jelo začinjenije zbog upotrebe začina poput ružmarina i čilija.
- “Old Erivan”: ovaj armenski restoran poziva svoje goste da nauče sve tajne nacionalne kuhinje - ovdje vrijedi naručiti khash, shashlik, pasus tolmu. Izvorni interijer, visokokvalitetna usluga, živa glazba ugodan su bonus.
- Ai Leoni: Ovaj restoran nudi svojim gostima uživanje u kulinarskim delicijama talijanske kuhinje - raviolima (ravioli od crne sepije, ravioli s kozicama s umakom od mascarponea), tjesteninom, jelima od plodova mora, raznim umacima, tiramisuom i drugim ukusnim desertima od mascarponea.
- Havana: Ovo mjesto specijalizirano je za europsku, talijansku, armensku i meksičku kuhinju. Ova ustanova je restoran, klub i kafić: Vama na usluzi - svjetlosni i zvučni efekti, zanimljiv show program, jazz, cigare … Postoji nekoliko dvorana, na primjer, u istočnoj dvorani pronaći ćete nargile, nacionalne tepihe, jastuci i okrugli šator.
- Kavkaz: Ova konoba poslužuje jela pripremljena po starim kavkaskim receptima. Ovdje možete probati kharcho, khachapuri, chkmureli, tolma, armenski šašlik, janjetinu u tonyru, jela od sterlet ribe, čaj od armenske mente i majčine dušice, čaj od lipe.
Gastronomski obilazak Jerevana
U Jerevanu će vam biti ponuđeno da posjetite Tvornicu rakije, gdje možete kušati rakiju različitog starenja, otići na izlet u podrume i radionice tvornice, gdje će vam reći o proizvodnji ovog napitka.
Dok se odmarate u Jerevanu, možete prezalogajiti u brojnim kafićima, slastičarnicama, snack barovima, restoranima s nacionalnim i drugim kuhinjama svijeta.
