Niste sigurni gdje jesti u Madridu? Ovaj španjolski grad dom je raznih restorana, uključujući autentične kafiće i restorane koji poslužuju kuhano meso u madridskom stilu, juhu s mesom i povrćem u loncu ("cocido madrileño"), bakalar i pirjanu utrobu, narezane komade (abomasum), gazpacho …
Gdje jeftino pojesti u Madridu?
Možete jesti jeftino u ustanovama sa "besplatnim jelovnikom" - ovdje ćete, nakon što ste platili 9-10 eura, biti ponuđeni da kušate salatu, prva i druga jela (pića se plaćaju zasebno). Na primjer, kafić “All u can eat” radi po ovom principu - moći ćete kušati juhu, salatu, paellu, desert. Ako smatrate da ste ljubitelj brzih zalogaja, u središtu postoji mnogo mjesta na kojima možete po komadu svježe ispečene kriške pizze ili baguette sa suhim povrćem i povrćem.
Povoljni međuobrok možete imati na užinu posjetom Cerveceria 100 Mantaditos - ovaj lanac kafića nudi svojim gostima da probaju više od 100 sorti mini -bocadilla, koji se pripremaju na bazi tortilje, chirozo kobasica, raznih sireva i plodova mora (cijena 1 mini sendvič-1-1,5 eura).
U tradicionalnoj madridskoj kuhinji po pristupačnim cijenama možete uživati u konobi La Bola, gdje možete uživati u juhi od češnjaka, škembiću, mesu i varivu od slanutka.
Gdje jesti ukusno u Madridu?
- Corral de la Moreria: Na jelovniku ovog flamenco restorana možete pronaći raviole s foie grasom i umakom od gljiva, iberijsku šunku, andaluzijski gazpacho, sorbet od mandarina. Vrijedi napomenuti da ustanova svakodnevno organizira večernje i noćne emisije glazbenog i plesnog žanra (flamenco show).
- Konoba "Casa Lucio": Ova ustanova specijalizirana je za pripremu stare kastiljanske kuhinje. Ovdje možete probati jamon, španjolsko mesnato jelo, gulaš od bikova repa, fricassee od peradi.
- Sudestada: Ovaj restoran poslužuje vijetnamsku, tajlandsku, laošku, malajsku i argentinsku kuhinju. Ako vam je teško odlučiti koje jelo probati, osoblje restorana ponudit će vam poseban jelovnik.
- La Baracca: Ovaj restoran, specijaliziran je za paellu. Ovdje možete kušati više od 10 vrsta ovog tradicionalnog valencijskog jela od riže (glavne sorte paelle su s plodovima mora, mesom, začinjenom, nježnom, tankom, gustom).
- Cornucopia: Ova ustanova je restoran + umjetnička galerija. Osim tradicionalne, ovdje možete uživati i u internacionalnoj kuhinji (postoji opsežna vinska karta i vrhunska jela).
Gastronomska putovanja Madridom
Na gastronomskom obilasku grada bit će vam ponuđeno prošetati kroz nekoliko tapas barova - ovdje možete probati tapas zalogaje (jamon, tapas orasi, tapas sa škampima, masline) i kušati različite vrste vina.
Odmarajući se u glavnom gradu Španjolske, nikada nećete ostati gladni-grad ima mnogo kafića, konoba, kao i restorana, jeftinih u obiteljskom vlasništvu i skupih, otvorenih u hotelima s 5 zvjezdica.
Ažurirano: 2020.02.
