Mala Slovenija može se nekoliko puta uklopiti na teritorij bilo koje europske države, gdje tisuće turista iz cijelog svijeta usmjeravaju pogled. Istodobno, ovdje nema manje mogućnosti za rekreaciju i zabavu nego u Italiji, Švicarskoj ili Njemačkoj. Jedna od neizostavnih sastavnica kvalitetne turneje po Sloveniji za one kojima ništa ljudsko nije strano je vino proizvedeno u lokalnim vinarijama. Ono što najviše iznenađuje jest da su slovenska vina stoljećima poznata pravim sladokuscima, a krajem prošlog stoljeća država je ušla u prvih deset zemalja u kojima se proizvodi najviše vina po stanovniku.
Na vinskoj karti
U Sloveniji postoji stotine vinograda, ukupne površine više od 20 tisuća hektara. Raspad Jugoslavije doveo je do pada poljoprivrede drugih saveznih republika, no Slovenija je imala nevjerojatnu sreću: njezina vinska industrija ne samo da nije prestala postojati, već je i cvjetala jače od hrvatske ili srpske.
Razlike u reljefu i klimatskim zonama Slovenije omogućile su vinskoj industriji dobivanje visokokvalitetnih proizvoda različitih sorti. U blizini obala Jadrana često možete pronaći proizvodnju crvenih vina od voća koje preferira mediteransku klimu. U podnožju najvećeg planinskog sustava u Europi prostiru se vinogradi koji proizvode prava alpska bijela vina - puna tijela, pomalo trpka i prstenasta.
Vinske ture u Sloveniju
Za napredne turiste Slovenija je od velikog interesa ne samo zbog svojih zlatnih plaža, ljekovitih izvora i skijališta. Posljednjih godina zamah je dobio i vinski turizam, čiji ljubitelji posjećuju vinarije, upoznaju se s procesom proizvodnje vina i kušaju najbolje uzorke. Slovenija sudionicima vinske demonstracije pokazuje uspjehe najvažnijih poljoprivrednih regija:
- Podravia na granici s Austrijom. Hladna ljeta i posebne sorte grožđa daju najbolja bijela aromatična vina.
- Maribor, gdje se gostima nudi rizling visoke klase. Najpoznatije vinarije nalaze se u Zametovki i jeruzalemskim brdima.
- Dolenjske regije, koje su poznate po vinu iz četiri sorte grožđa i pjenušavim pićima.
- Primorye, gdje gomile oboljelih žure kušati bijela vina iz Rebule, fermentirana na kožicama grožđa poput crvenih sorti.
