Najpopularnije jelo u glavnom gradu Litve, i u svim gradovima, su cepelini, pite od krumpira s nadjevom od mesa. Ovo jelo se, naime, pojavilo ne tako davno, no mnogi turisti imaju osjećaj da su ga ovdje uvijek spremali. Najbolji restorani u Vilniusu ne mogu bez toga, pa će na meniju biti obavezni, s različitim nadjevima i umacima.
Ne samo cepelini
Odlazeći na gastronomsko putovanje Litvom i njezinim glavnim gradom, turist bi trebao biti spreman ne samo za jela od naribanog krumpira. Nacionalna kuhinja koristi jednostavne proizvode i jednostavne recepte. Istodobno, domaći kuhari, uz pomoć malih tajni, pretvaraju ih u prava kulinarska remek -djela, koja se ne srame poslužiti za kraljevskim stolom.
Osim najpopularnijih cepelina, na jelovniku će se svakako naći i hladna juha od cikle. Zanimljivo je da se kuhani krumpir trebao dodati u hladnjak, ali mora biti vruć i poslužen na zasebnom tanjuru. U restoranima su također popularne kobasice od krumpira, tepsija od krumpira i općenito se ovaj proizvod posuđen od američkih Indijanaca nalazi u svakom drugom litvanskom jelu.
Jedem, govorim, slušam
U djetinjstvu su mnoge učili jesti za stolom i ne pričati. U modernom Vilniusu nalazi se nevjerojatan restoran "Šnekutis", čiji se naziv prevodi kao "Brbljivica". Oni koji su odlučili stvoriti takav objekt vrlo dobro znaju koliko je dobro društvo važno za vrijeme obroka. Uvijek ima puno ljudi, mještana i gostiju Vilniusa, koji su iznenađeni vrlo jednostavnim interijerom, koji podsjeća na seosku kuću s podzemnim elementima. Najvažnije je da ovdje kuhaju s ljubavlju, te iste cepeline, i kobasice, i ukusno ledeno hladno pivo.
U posjetu grofu
Drugi restoran s nacionalnom kuhinjom je Graf Zeppelin. Iz naziva je jasno tko točno zauzima glavna mjesta u izborniku. Poznato je da oblik poznatih litvanskih pita podsjeća na izum grofa Zeppelina, a ime mu je također u čast.
Stoga pojava restorana s ovim imenom nikoga u glavnom gradu nije iznenadila. No, domaća atmosfera ugodno iznenađuje, u ovom restoranu možete večerati s obitelji ili večerati s prijateljima, slušati laganu glazbu i zaista se odmoriti od gradske vreve.
Dakle, putovanje u Litvu obećava da će biti izuzetno zanimljivo. Stari Vilnius iznenadit će gosta obiljem crkava, crkava i starih zgrada. Nakon razgledavanja lijepo je sjesti za stol u ulični kafić ili otići u jedan od restorana, naručiti par cepelina i razmisliti o smislu života i onom što ste vidjeli.
