Putnik, koji je prvi stigao u austrijsku prijestolnicu, zaboravlja na glad i umor, spreman je lutati njenim prekrasnim ulicama i trgovima do kasno u noć. I tek pri drugom ili trećem posjetu shvaća da najbolji bečki restorani i mali, ugodni kafići sa svojim neusporedivim aromama cimeta i kave mogu ispričati ništa manje priče o ovom nevjerojatnom gradu.
Nakon što ste se temeljito osvježili, opet se možete beskrajno diviti arhitekturi, spomenicima kulture i zadivljujućim prirodnim krajolicima, za čije su stvaranje jasno stvorene ruke Stvoritelja.
Austrijski velikodušan
Nakon što su prvi put posjetili kultni glavni restoran Ribs Beč, gosti to nikada neće zaboraviti. Prvo, jer je povijest ove neobične institucije započela davne 1591. godine. Drugo, svinjska rebra su prepoznatljivo jelo koje svaki gost mora naručiti.
Glavna značajka restorana je što se poslužuju na prekrasnoj ploči, a plaćanje se ne uzima za dio ili težinu jela, već za njegovu duljinu. Prosječan dio prženih rebara koji zalijevaju usta je 1 metar.
Bečki šnicla - simbol glavnog grada
Glavni grad Austrije ne iznenađuje samo svojim izgledom, arhitekturom i bogatstvom kulturnih atrakcija. Cijeli svijet je poznat - bečki šnicle i kava, opet na bečkom.
No, ako u bilo kojem uličnom kafiću možete kušati aromatizirano piće najviše kvalitete, u potrazi za pravim šnitem najbolje je otići u restoran Figlmueller. Prema lokalnim stanovnicima, ova ustanova ima i najbolje recepte i najbolje kuhare.
Najbolji kolač
Na pitanje o slavnom bečkom kolaču, svaka domaćica odmah će dati svoje ime - "Sacher". Stoga turist koji se nađe u restoranu Sacher odmah shvati koje će jelo s potpisom trenutno kušati.
Niti jedan gurman neće moći proći pored ove ustanove, a da ne govorimo o običnim ljubiteljima slatkiša i čokolade. Veličanstveni desertni kolač s nježnom kremom i pravom čokoladom može vam ostati u sjećanju, ako ne najsvjetliji, onda najukusniji.
Po zemljama i kontinentima
Proučavajući gastronomsku kartu austrijskog glavnog grada, turist će se iznenaditi koliko ima objekata koji predstavljaju nacionalne kuhinje različitih zemalja. Štoviše, možete kušati tradicionalna jela ne samo velikih azijskih država, Indije, Kine, već i mala, koja su najbliži susjedi Austrije. Tako su, na primjer, predstavljeni:
- Mađarska kuhinja u restoranu Mini;
- još egzotičnije, hrvatsko, u Bodulu;
- popularan, voljen od mnogih, talijanski - u restoranu s prekrasnim imenom Al Borgo.
Studirati Austriju po starim receptima ili, šetajući Bečom, upoznati cijeli svijet - svaki turist bira sam. U ovoj europskoj prijestolnici postoji tisuću mogućnosti za oboje.
