Prekrasna i drevna prijestolnica Tadžikistana, ispunjena nevjerojatnim azijskim okusom, ujedno je i gospodarsko i povijesno središte zemlje. Nekada je na ovom mjestu bio mali bazar, ali sada je veliki moderni grad. Sva njegova povijest i kultura mogu se vidjeti u muzejima, a najbolji restorani u Dušanbeu poslužit će ukusna nacionalna jela.
Nacionalna kuhinja
Glavna jela Tadžikanaca su, naravno, pilaf, šišmiški ćevap i kiflice. Vole domaće i mesne kaše, umjesto kruha, tradicionalni somun. Glavno piće je čaj. Pije se puno i na neobičan način - s maslacem, mlijekom i solju. Tadžiki jedu deserte i prije ručka i poslije. Dobri lokalni restorani: Kabob House; "Šeš-Beš"; Restoran Rudaki.
Takozvane čajane, osobito čajana Rohat, posebno su popularne kod lokalnog stanovništva i gostiju grada. Ovo je mjesto s dobrom reputacijom, nacionalnim okusom i izvrsnom kuhinjom. Posjetitelji sjede na istočnjačkim krevetima, tu je i nargila te mogućnost večere na otvorenom. Glazba uživo zabavlja posjetitelje.
Arapska kuhinja
Za ljubitelje arapskih jela i općenito orijentalnog, u Dušanbeu postoji nekoliko objekata s takvom kuhinjom i atmosferom. Preporučuju posjet restoranu Al Sham koji ima sve kako bi se osjećao kao pravi šeik. Gostima je na raspolaganju ne samo arapska kuhinja, već i odvojeni separei, trbušni ples uz arapsku glazbu i besprijekorna usluga.
No, nedavno otvoreni restoran "Sharm el -Sheikh" iznenađuje svojim interijerom - temom institucije Stari Egipat. Ovdje je kuhinja u skladu s tim arapska, a svi stolovi u hodniku zatvoreni su zavjesama. To je učinjeno kako bi se posjetitelji osjećali ugodno i romantično.
Brza hrana
Ovdje možete pogledati ako samo želite razumjeti zašto je, na primjer, brza hrana "NYFC" toliko popularna među lokalnim stanovništvom. Ovdje je jeftino, na jelovniku dominiraju salate i jela od piletine. Postoji besplatan wi-fi.
Brza hrana "Country Chicken" usmjerena je na zdrav način života, kako kažu. Ova ustanova pozicionirana je kao alternativa nezdravoj brzoj hrani - dijetalno meso, maslac bez kolesterola i markirani začini. Vrijedi provjeriti.
Naravno, u Dušanbeu postoje restorani za svaki ukus. Najizbirljiviji gurman pronaći će svoje omiljeno mjesto u ovom gradu i zasigurno će biti zadovoljan.
