- Kako se pripremiti za Novu godinu
- Svečani stol
- Premijerna novogodišnja predstava u Australiji
- Novogodišnja tradicija
- Gdje slaviti
Stanovnici Australije dočekuju Novu godinu, kao i većina Europljana, u noći s 31. prosinca na 1. siječnja. Istodobno, obilježavanje proslave počinje ranije nego u drugim zemljama zbog posebnog zemljopisnog položaja. Australci vole Novu godinu pa pažljivo unaprijed razmišljaju o detaljima ovog događaja.
Kako se pripremiti za Novu godinu
Valja napomenuti da je blagdan povezan prije svega s ozračjem zabave koje stvaraju bučne zabave, zanosni show programi i lagani nastupi.
Središte proslave je Sydney, gdje par tjedana prije Nove godine počinju ukrašavati izloge, parkove i ulice. Za nekoliko dana grad se pretvara u pjenušavu metropolu, koja podsjeća na svijet iz bajke.
Što se tiče uređenja stanova, po tom pitanju predstavnici svake dijaspore pokušavaju dodati okus i izdvojiti se među ostalima originalnošću. Dakle, u gotovo svim kućama možete vidjeti neku vrstu smreke, čiju ulogu ima stablo metrosideros. Australci ga kupuju mnogo prije blagdana i sade ga, u pravilu, u vrt. U prosincu je biljka prekrivena magenta cvjetovima nevjerojatne ljepote. Osim toga, stanovnici Australije daruju jedno drugo drvo ovo drvo, jer ono predstavlja sreću i prosperitet.
Svečani stol
Većina Australaca slavi Novu godinu u kafićima, restoranima ili barovima. Međutim, neki radije slave blagdan s obitelji. Domaćice postavljaju stol i pokušavaju iznenaditi goste raznim jelima nacionalne kuhinje. Među njima nužno moraju biti: odresci s različitih vrsta mesa; pite s nadjevima od mesa, ribe i povrća; kriške tropskog voća poprskane sirupom od karamele; Plutač za pite (tradicionalna pita od mesa); juha na bazi pileće juhe s kukuruzom; Barramundi (riba na žaru s umakom); Desert Leamington; pečeno povrće.
Žestoka pića uključuju Bundaberg Rum, viski, vino ili pivo. Pite se uz nadjev ponekad dodaju kulinarska "iznenađenja". To mogu biti novčići, orasi, kao i trake papira sreće. Osoba koja naiđe na bilo što od navedenog bit će sretna i zdrava sljedeće godine.
Australci su skrupulozni u pogledu postavljanja stola. Stolnjak i salvete trebali bi biti bijeli s novogodišnjim ukrasom, a svi ostali aparati potpuno su novi. U protivnom, nadolazeća godina donijet će tugu i neuspjeh u poslu.
Premijerna novogodišnja predstava u Australiji
Tjedan dana prije blagdana, na središnjem trgu u Sydneyu postavljena je umjetna šumska ljepotica, blistava šarenim vijencima. Turisti iz cijelog svijeta hrle gledati jednu od grandioznih svjetlosnih emisija. Održava se u gradskoj luci i jedinstvena je predstava u kojoj su uključeni najbolji kreativni timovi grada.
U devet sati navečer cijeli je prostor osvijetljen, a jahte i brodovi signaliziraju nadolazeći blagdan. Tijekom predstave neki se turisti sele na promatračnicu Sydney Tower, odakle se otvara veličanstven pogled na predstavu.
Ponekad na ulicama grada možete vidjeti prototip Djeda Božićnjaka, odjeven u ljetno odijelo sa pričvršćenom bijelom bradom.
U ponoć se po cijelom gradu čuju klicanje, pljesak, bubnjevi i svi drugi zvučni efekti koji dozivaju Novu godinu. Australci čvrsto vjeruju da upravo buka i glasni vriskovi omogućuju da u skladu i harmoniji provedete nadolazeću godinu.
Novogodišnja tradicija
Među najznačajnijim običajima za Novu godinu stanovnici zemlje razlikuju sljedeće:
- zvonjenje zvona svih crkava u ponoć;
- susret s drugim danom nove godine u prirodi s obitelji i prijateljima;
- čišćenje prostora prije odmora;
- kraj slavlja gotovo odmah iza ponoći;
- međusobno poželjeti "svijetlu godinu";
- paljenje krijesova 31. prosinca;
- obvezna organizacija natjecanja u surfanju prvog siječnja.
Ne može se reći da su te tradicije ukorijenjene u dalekoj prošlosti, ali sami Australci su posebno pažljivi prema njima i besprijekorno ih promatraju iz godine u godinu. Autohtoni stanovnici Australije imaju vrlo dobar smisao za humor, pa mnogi novogodišnji običaji imaju šaljivu konotaciju.
Gdje slaviti
Odlučivši se otići u ovu zemlju na odmor, imat ćete prekrasan izbor zanimljivih mjesta na kojima se dogovaraju sve vrste zabave za turiste koji žele dočekati Novu godinu.
Prvo možete posjetiti Melbourne ili Brisbane, koji ugošćuje koncerte suvremene glazbe uživo. Posvuda se instaliraju posebne platforme opremljene najnovijom tehnologijom. Popis govornika vode međunarodno poznati DJ -i. Ova je atmosfera idealna za mlade i one koji vole stilove klupske glazbe.
Drugo, poznavateljima slikovitih krajolika i netaknute prirode preporučuje se odlazak u Darwin. Ovdje se nalazi Nacionalni park Kakadu, koji se smatra najboljim u Australiji. Minijaturni vrt orhideja, slapovi, akvarij, špilje s drevnim natpisima - sve se to može vidjeti vlastitim očima odabirom ove mogućnosti putovanja.
Treće, ljubitelji ronjenja putuju na sjeveroistok zemlje za Novu godinu, gdje se nalazi Veliki koraljni greben, prepoznat kao jedno od svjetskih čuda. Na ovom mjestu ponudit će vam se ronjenje i izlet na otoke kao što su Hayman, Lizard i Whitesundays.
Također je vrlo popularno slaviti Novu godinu u Queenslandu, koji je poznat po svom centru za plovidbu zvanom Zlatna obala. Po želji, možete živjeti u modernom hotelu u Lamington Parku, uronjenom u zelenilo tropskih šuma.
Općenito, proslava Nove godine u Australiji ostavit će vam nezaboravno iskustvo jer je ovo zemlja puna kontrasta, radosti i optimističnog stava prema životu. S tim u vezi, sva slavlja u zemlji zabavna su i s posebnim okusom koji ne možete pronaći na drugim kontinentima.
