- Pripreme za praznik
- Svečani stol
- Tradicije i običaji
- Francuski Djed Mraz
- Gdje možete proslaviti praznik
Tradicija proslave Nove godine u Francuskoj nastala je prije mnogo stoljeća. Uz Božić, proslava proslave u noći s 31. prosinca na 1. siječnja smatra se jednim od najvažnijih događaja u godini. Posljednji dan odlazeće godine nosi ime Sveti Silvester u čast Pape, koji je prema legendi spasio svijet od zlokobne zmije Levijatana.
Pripreme za praznik
Francuska je zemlja u kojoj se pojavilo prvo božićno drvce. Narodne legende kažu da je prva šumska ljepotica predstavljena javnosti u Alzasu prije oko 450 godina. Kasnije su i drugi Europljani ovaj običaj preuzeli od Francuza, a drvo je postalo novogodišnji simbol u mnogim zemljama.
Što se tiče modernosti, Francuska se počinje mijenjati čak i tijekom proslave Božića. Izlozi i galerije ukrašeni su originalnim crtežima koji prikazuju prizore iz Kristovog života, ali i osvijetljeni šarenim osvjetljenjem. Na prozorskim oknima pojavljuju se kapriciozni ručno nacrtani zimski uzorci.
Naravno, fokus svečane atmosfere ovih dana je Pariz, gdje se na svakom koraku mogu vidjeti sjajne kompozicije, obješene božićne kugle i minijaturne jelke. Svake godine sjajna jelka sadi se ispred poznate katedrale Notre Dame.
U domovima Francuza pripreme za blagdan također su u punom jeku. Istodobno, smreka je sastavni dio uređenja doma. Svaka obitelj ima svoje tajne ukrašavanja stabla. Cvijet imele igra važnu ulogu za Francuze, donoseći sreću, zdravlje i blagostanje u sljedećoj godini. Vijenci ili buketi izrađeni su od grana imele uz dodatak drugih biljaka.
Svečani stol
Francuzi su plemeniti gurmani, stoga je u novogodišnjoj noći njihov stol bogat i nužno uključuje jela nacionalne kuhinje. Standardni meni za Novu godinu je sljedeći: guska ili puretina pečena u pećnici s povrćem i kestenom; tortilje od heljde s umakom od vrhnja; foie gras; plodovi mora (jastog, jastog, škampi, puževi, dagnje); quiche (tradicionalna francuska pita); Kasule (jelo na bazi dimljenih mesnih proizvoda i graha); gratin od krumpira; salata "Nicoise"; čokoladni kolač u obliku balvana; razne slastice.
Kao alkoholna pića, stanovnici Francuske preferiraju vino bilo koje sorte i omiljeni šampanjac proizveden u pokrajini Champagne. Obitelj obično sjedi za stolom u devet sati navečer s ciljem da provede staru godinu i upozna novu.
Tradicije i običaji
U Francuskoj su od davnina sačuvani mnogi božićni i novogodišnji obredi koji se još uvijek poštuju tijekom blagdana. Među najpopularnijim su:
- Svečanosti na trgovima i ulicama gradova. Francuzi se pokušavaju iznenaditi pa se često odijevaju u otmjenu haljinu i kape u obliku čunjeva. U tom trenutku, kada dolazi Nova godina, mještani počinju glasno vikati, zviždati, pljeskati i zasipati sve oko sebe konfetima ili prugama. Takav ritual tjera zle duhove i donosi sreću sljedeće godine.
- 31. prosinca posvuda se održava svečana lutrija na kojoj nagrada može biti komični poklon ili velika svota novca. Lutrija je organizirana na državnoj razini, pa svaki građanin Francuske aktivno sudjeluje u njoj.
- Na Silvestrovo domaćice pripremaju poseban kolač i u njega stavljaju zrno graha. Svatko tko dobije komad pite sa zrnom unutra proglašen je "kraljem graha" i svi ga moraju poslušati tijekom svih novogodišnjih praznika.
- Vinari također s koljena na koljeno prenose svojevrsni ritual koji pomaže da se sljedeće godine dobije bogata berba grožđa. Da bi to učinio, vlasnik kuće silazi u podrum i poklanja čašu vina drvenoj bačvi u kojoj se čuva piće.
- Navečer 31. prosinca svaka obitelj izlazi na ulicu kako bi izvela običaj, poseban za Francuze, pod nazivom "spaljivanje balvana". Cjepan drva unaprijed se bere, zatim prelije uljem i rakijom, a zatim spali u dvorištu. Preostali pepeo uredno se presavija u platnenu vrećicu i čuva do sljedećeg blagdana. Smisao rituala je da sa spaljivanjem trupaca nestaju sve nevolje i zamjerke.
Francuski Djed Mraz
Glavni čarobnjak za Novu godinu u zemlji je Per Noel, koji izgleda kao Djed Mraz i ruski Djed Mraz. U početku je starješina bio odjeven u dugi ogrtač i šešir sa širokim obodom. U rukama je držao štap i košaru s darovima za djecu. Međutim, trenutno se njegov izgled promijenio i sastoji se od kape i crvenog odijela.
Per Noel dolazi do francuske djece na magarcu i ulazi u kuću kroz kamin. Darovi se stavljaju u dječje cipele, postavljaju se uz kamin ili blizu novogodišnje jelke. Francuska djeca ostavljaju sijeno i kriške svježe mrkve u čizmama kako bi starac nahranio svog magarca.
Ako je dijete prošle godine bilo jako krivo, tada mu dolazi Per Fouetard - Per Noelov pomoćnik i ujedno njegov antagonist. Starac prljave duge brade, opakog lica, masne kose i crnog ogrtača glavne su vanjske karakteristike ovog negativnog junaka. U rukama Peer Fuetara drži instrument za kažnjavanje neposlušnih šaljivdžija. To može biti štap, štap ili štap.
Gdje možete označiti
Turisti iz cijelog svijeta počinju se okupljati u Francuskoj uoči Nove godine. Zemlja je poznata po dugogodišnjoj kulturi slavljenja i može se pohvaliti izvrsnom organizacijom događaja.
Ljubitelji bučne i vesele atmosfere trebali bi posjetiti veličanstveni Pariz. Šetnja Elizejskim poljanama, izlet do vidikovca Eiffelovog tornja, novogodišnje krstarenje Senom, brojne zabave u restoranima i barovima - sve je to uključeno u program izleta.
Ljubiteljima aktivnih sportova preporučuje se odlazak u jedno od francuskih odmarališta specijaliziranih za zimske aktivnosti. Ovdje ćete pronaći razvijenu infrastrukturu, visoku razinu usluge, a također ćete dobiti energetski poticaj za cijelu godinu.
