- Pripreme za praznik
- Gdje proslaviti blagdan po europskom kalendaru
- Kako Hong Kong slavi praznik prema istočnom kalendaru
- povijest blagdana
- Novogodišnji jelovnik
- Što daju za blagdan
Hong Kong je minijaturna država koja kombinira jedinstvenu kulturu i slojevitost različitih kultura. Stoga se ovdje Nova godina slavi na poseban način. U skladu s kalendarskim ciklusom, proslava se slavi dva puta godišnje. Od 31. prosinca do 1. siječnja slavi se Gregorijanska nova godina, a festival proljeća pada krajem siječnja ili prve sredine veljače.
Pripreme za praznik
Što se tiče Europske nove godine, ona se slavi skromnije od istočne. Međutim, organizacija blagdana pod kontrolom je lokalnih vlasti i počinje ranije od značajnog datuma. Zbog činjenice da je Hong Kong vrlo popularno odredište među turistima iz svih zemalja, priprema uključuje nekoliko faza:
- postavljanje jelki i ukrašavanje ulica originalnim skladbama na novogodišnje teme;
- organizacija laserskog showa na središnjem trgu;
- priprema svečanog programa koji se održava u novogodišnjoj noći na obali zaljeva Victoria;
- ukrašavanje hotela i hotela koji susreću strane turiste.
Jedan od najnovijih trendova za Europsku novu godinu u Hong Kongu je da većina velikih supermarketa ostvaruje ogromnu prodaju. Posljednjeg tjedna prosinca u trgovinama možete kupiti mnogo korisne i neobične robe po sniženoj cijeni.
Gdje proslaviti blagdan prema europskom kalendaru
Turisti koji odluče Novu godinu dočekati u Hong Kongu trebali bi prvo razmisliti o kupnji karata, budući da je ovaj smjer prilično tražen. Među raznim mjestima na koja ćete biti pozvani na proslavu možete istaknuti:
- Nasip Tsim Sha Tsui;
- Times Square;
- osmatračnica u blizini zaljeva Victoria;
- Park Sathinh;
- Područje Lankuyfon.
Ovaj popis nadopunjuju luksuzni hoteli, toplice, luksuzne jahte itd. Izbor, naravno, ovisi o vašim individualnim sklonostima i financijskim mogućnostima. Dakle, područje Lankuyfon prikladnije je za mlade, u kojem se na Novu godinu održavaju mnoge zabave uz sudjelovanje najboljih kreativnih timova grada. Ljubitelji kineske kulture trebali bi otići u Sathin Park, gdje se dan prije Nove godine odvija nevjerojatna akcija pod nazivom "kazalište od bambusa".
Kako Hong Kong slavi praznik prema istočnom kalendaru
Bez sumnje, kineska Nova godina prioritet je među ostalim blagdanima. Za lokalno stanovništvo ovo je posebno slavlje zasićeno dugogodišnjom tradicijom i ritualima. Također, praznici traju oko dva tjedna i ovo je jedino doba godine posvećeno dobrom odmoru.
Pripreme počinju mnogo prije Nove godine, što uključuje važne ritualne faze. Prvo, kuće i stanovi pažljivo se čiste, jer je to povezano s drevnim obredom čišćenja duše. Drugo, na policama trgovina pojavljuju se razni crveni proizvodi sa zlatnim ukrasima. Činjenica je da je upravo crvena boja, prema narodnim vjerovanjima, preteča sreće i blagostanja u Novoj godini.
Dva tjedna stanovnici Hong Konga slave blagdan. Većina masovnih događanja održava se u prvom tjednu blagdana. Među njima je i grandiozna parada, kojoj je tempiran početak novog godišnjeg ciklusa. Mimohod je velika povorka središnjim gradskim ulicama u pratnji umjetnika odjećenih u elegantnu odjeću. Razlika između parade i drugih sličnih je ta što u njoj sudjeluju delegacije iz nekoliko zemalja.
povijest blagdana
U Hong Kongu je orijentalna mitologija osjetljiva, pa gotovo svaki stanovnik Hong Konga zna priču o pojavi Nove godine. Mitološka osnova Proljetnog festivala ukorijenjena je u dalekoj prošlosti i povezana je s legendom.
Glavni junak mita je čudovište po imenu Nian, što se s kineskog prevodi kao "godina". Prije mnogo godina čudovište je došlo u domove i oduzelo ne samo stoku, već i malu djecu. Uplašeni ljudi odlučili su staviti prvi dan svake nove godine puno ukusne hrane pred vrata kako bi umirili strašno čudovište. Kad je čudovište ponovno došlo u selo s ciljem da pokupi djecu, vidjelo je dječaka odjevenog u crvenu odjeću i prestrašilo se. Nakon toga stanovnici su shvatili čega se čudovište boji, te su počeli vješati crvene fenjere ispred ulaza u kuću.
Vatromet je postao dodatna zaštita za stan, koji su Kinezi do danas koristili posvuda u novogodišnjoj noći. Ovo služi kao neka vrsta amajlije protiv zlih duhova i nevolja.
Novogodišnji jelovnik
Kuhinja Hong Konga skladno spaja kulinarske tradicije Europe i Azije. Stoga su na novogodišnjem stolu uvijek prisutna razna jela. Među njima, prije svega, na stolu možete vidjeti:
- dim sum punjen plodovima mora ili mesom;
- ručno izrađeni rezanci od jaja;
- char siru (svinjski kotleti u umaku od meda);
- Pekinška patka;
- juha s rakovima i škampima;
- riblje kuglice;
- lepinje s ananasom.
Stanovnici Hong Konga preferiraju lokalno pivo i žestoka pića kao žestoka pića. Svaka domaćica u pravilu prenosi s koljena na koljeno osobitosti pripreme novogodišnjih jela. Obavezan običaj novogodišnje gozbe je upotreba okruglica na početku obroka. Osoba koja naiđe na knedlu s okruglom paprikom unutra bit će sretna sljedećih godinu dana.
Što daju za blagdan
Hong Kongeri vole pokloniti svoje najmilije ugodnim poklonima za Novu godinu. Cijeli tjedan običaj je posjećivati goste i poklanjati darove s posebnim značenjem. Uobičajeno je da odrasli daruju posuđe, slike, kućanske potrepštine i gravure s prikazom hijeroglifa koji simboliziraju bogatstvo i duševni mir.
Što se tiče djece, uvijek im se predoče crvene koverte u koje se stavi mala količina novca. Najčešće se novac akumulira godinama, a zatim troši na veliku kupnju.
Kozmetički proizvodi, parfemi, pretplata na salone ljepote i sportske centre smatraju se popularnim darovima za mlade.
