- Pripreme za praznik
- Kako se slavi praznik
- Svečani stol
- Novogodišnja tradicija
- Irski Djed Mraz
- Gdje proslaviti praznik
Irska se smatra jednom od najmisterioznijih i najzanimljivijih zemalja svijeta, koja svake godine privuče tisuće turista. Ako želite proslaviti Novu godinu u neobičnom okruženju, trebali biste otići u Irsku. Novogodišnje tradicije u ovoj zemlji skladno su isprepletene s božićnim, nadopunjuju se i stvaraju nevjerojatan blagdanski svijet.
Pripreme za praznik
Svaki Irac smatra svojom dužnošću da se unaprijed počne pripremati za proslavu. Već dvadesetog prosinca ulice i središnji trgovi se transformiraju: na prozorima se pojavljuju izvorne osvijetljene kompozicije, postavljaju se smreke ukrašene šarenim vijencima i pale se brojni lampioni.
Božićne tržnice, koje se otvaraju krajem prosinca, zaslužuju posebnu pozornost. Sajam za Irce izvrsna je prilika za kupnju suvenira izrađenih u tradicionalnim tehnikama, kao i za kupnju darova za obitelj i prijatelje.
Što se tiče osobnog prostora, lokalno stanovništvo posebnu pozornost posvećuje njegovom čišćenju. Činjenica je da će, prema popularnoj legendi, nova godina "sa zadovoljstvom" ući "samo u čistu sobu i donijeti zdravlje i prosperitet. Stanovi se pažljivo pospremaju, a sve stare stvari bacaju. Na stolove se polažu čisti stolnjaci, u dnevni boravak postavlja se novogodišnja ljepotica, a na ulazna vrata vješa se vijenac od borovih iglica i češera.
Kako se slavi blagdan
Proslava Nove godine u mislima je Iraca povezana ne samo s obiteljskim slavljem, već i s osjećajem radosti i buke. Stoga se u noći s 31. prosinca na 1. siječnja na glavnim ulicama velikih gradova okuplja mnoštvo ljudi koje aktivno sudjeluje u masovnim povorkama i događajima. Na središnjem dublinskom trgu odvija se očaravajuća akcija koja je kazališni show program u kojem sudjeluju najbolji kreativni timovi grada. Do ponoći se na nebu može vidjeti vatromet nevjerojatne ljepote, koji se kao rezultat toga pretvara u svečani vatromet.
Neki Irci radije slave Novu godinu kod kuće, okupljajući se za obiteljskim stolom. Istodobno, lokalno stanovništvo vjeruje da se za vrijeme dočeka Nove godine ne može ni s kim zakleti niti ikoga uvrijediti. Često vlasnici otvaraju vrata kuća kako bi svatko tko želi mogao izaći na svjetlo i sudjelovati u proslavi. Takvo će gostoprimstvo, prema lokalnim stanovnicima, osigurati financijsku dobrobit za sljedeću godinu.
Svečani stol
Irska kuhinja kombinira jednostavne sastojke s izvrsnim okusima. Krumpir, meso, kupus i ostalo svježe povrće zauzimaju posebno mjesto među omiljenim proizvodima Iraca. Na novogodišnjem stolu mora biti prisutno sljedeće:
- jagnjeći ragu;
- colcannon (pire krumpir s začinskim biljem i kupusom);
- boxy (palačinke od krumpira);
- koddle (gulaš od kobasica, povrća i krumpira);
- Dobar desert;
- razni pudingi;
- mrvice (gulaš od svinjskih nogu);
- pirjana janjetina.
Lokalno pivo i viski koriste se kao alkoholna pića za Novu godinu. Sastavno novogodišnje jelo u Irskoj je kolač od sjemenki, koji je mirisni kruh s dodatkom kima. Kušanje komada kolača od sjemenki obavezan je ritual koji donosi uspjeh u poslu.
Novogodišnja tradicija
Proslava Nove godine zasićena je drevnim običajima koji su se održali do danas. Mnogi obredi imaju poganske korijene i osmišljeni su tako da donesu sreću u nadolazećoj godini. Najznačajnije tradicije za Irce su:
- proricanje zaručnika, koje se sastoji u činjenici da djevojke u novogodišnjoj noći stavljaju grančice imele ili lavande ispod jastuka u nadi da će u snu vidjeti svog budućeg supružnika;
- prije Nove godine Irci zvone kako bi uplašili zlog šumskog duha i unijeli mir i spokoj u kuću;
- počastivši strance i susjede raznim slatkišima uoči blagdana.
- Priprema drva za ogrjev važan je element slavlja, budući da je ovaj ritual osmišljen kako bi u kuću unio udobnost i iskrenu atmosferu.
Također za Irce, fešte su od velike važnosti, tijekom kojih dolazi do svojevrsnog čišćenja loših misli. Buka koju stvara gomila ljudi, prema legendi, može odvratiti ljude od problema u narednoj godini.
Irski Djed Mraz
Kao i u drugim zemljama svijeta, Irska ima svog novogodišnjeg pripovjedača. Od davnina su ga zvali Daid-na-nolag, a izvana ovaj mitski lik nalikuje starcu s dugom bijelom bradom. Nosi crveni ogrtač ukrašen bijelim zvijezdama. Umjesto štapa, irski Djed Božićnjak u rukama ima torbu i čarobni štapić s vrhom u obliku zvijezde.
Suvremeni Djed Božićnjak izgleda gotovo isto, ali s vremenom sve više liči na Djeda Božićnjaka.
Daid-na-nolag stavlja darove za poslušnu djecu ili ispod božićnog drvca ili u cipele postavljene u blizini kamina. Ako se dijete cijelu godinu loše ponašalo, bit će kažnjeno u obliku oduzimanja dara. Irska djeca dva tjedna prije Nove godine počinju pisati pisma glavnom pripovjedaču zemlje i raduju se njegovom dolasku u novogodišnjoj noći.
Gdje proslaviti praznik
Danas tvrtke koje ciljaju turiste iz različitih zemalja nude mnoge mogućnosti za proslavu Nove godine u Irskoj. Prvo, to može biti i glavni grad i bilo koji mali grad. U Dublinu ćete iz prve ruke imati priliku vidjeti trodnevni novogodišnji festival koji traje od 30. prosinca do 2. siječnja. Osim toga, ako želite, možete se prošetati ugodnim ulicama, pogledati u lokalne pubove, slušati ugodnu glazbu i istražiti povijesne znamenitosti.
Drugo, ljubitelji uzbuđenja i slikovitih krajolika trebali bi otići na otok Akhill, gdje se zora dočekuje u novogodišnjoj noći. Ovo je očaravajući prizor popraćen pljeskom i povicima. 1. siječnja za odvažnike se organizira kupanje u hladnim vodama Atlantskog oceana.
