- Pauza za ručak
- Znanstveno obrazloženje
- Tradicija je na prvom mjestu
- Siesta poput Grka
Što Grčka uči prosječnog turista? Ne žurite. Prema Grcima, "svatko ima pravo na šalicu kave". Za vrijeme dok Grk pije svoju kavu, neće se dogoditi ništa izvanredno. Zašto onda nekamo žuriti? I dalje će biti - u svoje vrijeme.
Prvih dana boravka u Grčkoj trzate se, bježite nekamo, žurite s presporim prodavačima u trgovinama, zbunjeni se smrzavate prije radnog vremena crkava, muzeja, trgovačkih paviljona, gdje pauza za ručak traje nekoliko sati. Što želite - siesta u Grčkoj. Tada se već mirnije odnosite prema lokalnim običajima. A vi se kući vratite prosvijetljeni i spokojni i dugo ste iznenađeni uobičajenim užurbanim načinom života. A ti si pokušaj organizirati siestu kod kuće.
Pauza za ručak
Siesta je mrtvo vrijeme u Grčkoj. Traje od podneva do 16 sati. U ovom trenutku samo turisti zbunjeno šeću ulicama grčkih gradova spaljenim vrelim zrakama sunca. Svi normalni Grci čekaju vrhunac vrućine u sjeni svojih hladnih domova. Mnogi ljudi popodnevno drijemaju kako bi se s novom energijom mogli vratiti na posao. Neki ne spavaju, već se jednostavno odmaraju, čitaju novine ili razgovaraju s prijateljima.
Tijekom sieste, crkve, muzeji, neki kafići i restorani koji se ne nalaze u turističkom području, a većina trgovina je zatvorena. Često se dogodi da turistu treba mnogo vremena da dođe do zanimljive atrakcije kako bi pred zatvorenim vratima doznao da radi samo ujutro i navečer po nekoliko sati.
Znanstveno obrazloženje
Kažu da su Siesta izumili stari Rimljani. Barem je ova sama riječ prevedena s latinskog kao "šesti sat", što je upravo među Rimljanima značilo sadašnje podne. Duge pauze za vrijeme ručka uobičajene su u mnogim južnim zemljama. To je zbog vruće klime. Danju, kada temperatura zraka može porasti do 40 stupnjeva, nepoželjno je biti vani. Mnogi bi mogli tvrditi da se sada, s razvojem tehničkog napretka, klima -uređaji ugrađuju u trgovine i restorane, pa možete jednostavno raditi u vrlo ugodnim uvjetima. No, Grci misle drugačije.
Neki grčki znanstvenici pokušavaju znanstveno dokazati izvedivost sieste. Mnogo je faktora koji idu u prilog dugoj pauzi za ručak. Popodnevni odmor:
- poboljšava cirkulaciju krvi;
- sprječava pojavu depresije;
- povećava učinkovitost;
- čini ljude prijateljskim, nježnim i smirenim;
- smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti;
- produžava život.
Tradicija je na prvom mjestu
Grci koji odlaze na siestu ne opraštaju. Neće ostati ni minute na svom radnom mjestu, na primjer, u trgovini, upozorivši posjetitelje nekoliko puta unaprijed na zatvaranje svog objekta. Smatra se nepristojnim ometati Grka tijekom sijeste. Čak i samo njegovo pozivanje bilo bi kršenje tradicije. Siesta je za Grka sveta. Tijekom duge pauze za ručak, osoba dobiva snagu, odmara se. To su činili preci Grka, a to će učiniti i unuci. Malo je vjerojatno da će vlada ikada pokušati ukinuti siestu. Cijeli će se narod pobuniti protiv takve odluke.
U prepunim odmaralištima taj običaj i dalje postoji, ali postupno nestaje. Zaposlenici kafića i restorana, suvenirnica i ureda za iznajmljivanje radije primaju što je moguće više kupaca dnevno kako ne bi razmišljali o zaradi u niskoj sezoni. Stoga, bez napuštanja odmarališta, turist možda ne zna što je prava siesta.
Siesta poput Grka
Ako putnik ode u neko staro selo ili čak izađe u povijesno središte grada, zasigurno će svjedočiti kako se vrata svih trgovina i muzeja masovno zatvaraju u najtoplije doba dana. Nakon nekog vremena u Grčkoj, i turisti se počinju pridržavati lokalnog običaja odmora nakon ručka.
Grci su razvili cijeli popis pravila o tome kako se pravilno ponašati tijekom sijeste. Prvo, popodnevno spavanje ne smije trajati duže od 30 minuta. Drugo, morate spavati sjedeći u naslonjaču ili ležeći na kauču. Ako imate problema s nesanicom, podnevni san će samo naštetiti.
