- Stari grad Strasbourg
- Restorani
- Strasbourg za djecu
- Kupovina u Strasbourgu
Strasbourg, koji se nalazi na granici Francuske i Njemačke, u potpunosti se može nazvati jednim od europskih središta. Geografski, politički, ekonomski i kulturno.
Strasbourg, glavni grad Alsacea, regije na sjeveroistoku Francuske, udaljen je 2 sata vožnje vlakom iz Pariza, Züricha, Bruxellesa i Frankfurta na Majni, što ga čini iznimno kozmopolitskim. Ovdje možete kušati njemačke prezle u francuskoj pekari i sve to oprati uz vrisak višnje iz Bruxellesa. Grad je dobio status "parlamentarne prijestolnice Europe" jer ovdje od 1949. sjedi Vijeće Europe, a od 1992. - Europski parlament.
Već u srednjem vijeku Strasbourg je zbog povoljnog zemljopisnog položaja postao trgovačko središte, kao i most preko rijeke Ile (glavna pritoka Rajne). Nalazi se na raskrižju cesta koje povezuju južnu Europu i mikro-države u današnjoj Njemačkoj. U 18. i početkom 20. stoljeća, tijekom industrijske revolucije, važnost Strasbourga višestruko se povećala zbog ogromnih rezervi ugljena, glavnog goriva industrijske revolucije.
Strasbourg utjelovljuje najbolje kulture Francuske i Njemačke. Grad je mnogo puta bio uništavan, budući da je bio u epicentru oružanih sukoba, uključujući oba Svjetska rata. No svaki put je obnovljen od nule, pa njegovo povijesno središte nosi otiske mnogih arhitektonskih stilova. Cijeli Stari grad Strasbourg uvršten je na UNESCO -ov popis svjetske baštine zbog jedinstvenosti svog arhitektonskog izgleda. Inače, Strasbourg je postao prvi grad u povijesti Francuske, čije je povijesno središte u potpunosti uvršteno na UNESCO -ov popis. Narodno kazalište u Strasbourgu, Opera i Sveučilište dobro su poznati i privlače studente iz cijelog svijeta.
Najstarija božićna tržnica u Francuskoj i jedna od najstarijih u Europi održava se svake godine u Strasbourgu. Njegova povijest seže više od 400 godina unatrag pa se Strasbourg u Francuskoj zasluženo naziva "prijestolnicom Božića". Božićna tržnica održava se ispred katedrale u Strasbourgu, kao i na trgovima Broglie i Kleber. Više od 2 milijuna turista svake godine oko Božića dođe u glavni grad Alzacije.
Lako je doći do Strasbourga. Ovdje se križaju mnoge europske zračne, autobusne i željezničke rute. Nema izravnog leta iz Rusije, ali možete letjeti do Međunarodne zračne luke Strasbourg s presjedanjem u Parizu ili Amsterdamu. Osim toga, za par sati možete putovati brzim vlakom iz Pariza i drugih gradova Francuske. Postoje i brzi vlakovi iz njemačkog Karlsruhea i Frankfurta, gdje lete izravni letovi iz Rusije.
Stari grad Strasbourg
Stari grad Strasbourg naziva se Grand Ile (Veliki otok) i omeđen je rukavcima rijeke Ile. Stari grad ima svoj jedinstveni stil, zapanjujući je koktel francuske i njemačke gotike, polovine i baroknog stila. Razgovarajmo o najznačajnijim znamenitostima.
- Katedrala u Strasbourgu broj 1 je u gradu koja se mora posjetiti. To je izvanredan spomenik gotičke arhitekture koji datira iz 15. stoljeća. Građena je tijekom četiri stoljeća, a još četiri stoljeća nakon završetka gradnje bila je najviša crkva u Europi - visina katedrale s ažurnim tornjem iznosi 142 metra. Kako i dolikuje gotičkoj katedrali, njezina su pročelja ukrašena skulpturama i gargojlama; u unutrašnjosti vrijedi istaknuti vitraje 12.-14. Stoljeća i prekrasne orgulje. Ako imate sreće, možete čuti kako zvuči. Tu je i zanimljiv astronomski sat iz 16. stoljeća, koji je jedna od najzanimljivijih znamenitosti katedrale. Svojedobno se sat smatrao jednim od čuda Njemačke.
- Kuća Kammerzel jedan je od najistaknutijih primjera arhitekture s polovicom u Europi. Zgrada je toliko bogato ukrašena drvenim rezbarijama da je teško povjerovati da se radi o kućištu od polovine. Zgrada se nalazi na trgu ispred katedrale u Strasbourgu i datira iz 16. stoljeća. Obratite pozornost na vitraje neobičnih staklenih oblika. U kući je ukupno 75 prozora, a svaki od njih ukrašen je vještim i pomno izrađenim drvenim rezbarijama. Prije su se ovdje nalazile trgovačke radnje. Sada se na gornjim katovima nalazi hotel, a na donjim dobrim restoranom.
- Natkriveni mostovi možda su najslikaniji dio grada. Ovo su povijesne utvrde grada, sagrađene na mostovima bačenim preko mnogih kanala u Strasbourgu. Mnogi mostovi izgrađeni su u XII stoljeću, zatim su mnogo puta obnavljani. Prvo je nad njima podignut drveni krov (otuda i naziv), zatim su mostovi obnovljeni od kamena, a krov je demontiran. Sada se "natkrivenim mostovima" naziva kompleks preostalih obrambenih građevina, koji se sastoji od kamenih mostova i četiri kule, okružene bastionima. Najbolji pogled na natkrivene mostove i središte grada s vidikovca je s osmatračnice brane Vauban.
- "Petite France" četvrtina je malih ugodnih kuća izgrađenih među kanalima. Ovo mjesto je najslikovitije u Strasbourgu. Turisti uživaju lutajući po "Maloj Francuskoj", gledajući savršeno očuvane srednjovjekovne zgrade u kojima se danas nalaze kafići i suvenirnice. Nalazi se na području "natkrivenih mostova".
- Crkva Saint-Thomas (St. Thomas) glavna je protestantska crkva u gradu. Zgrada je izgrađena u 16. stoljeću, a proces izgradnje trajao je više od tri stoljeća. Stoga se u "vanjštini" crkve pogađaju značajke kasnoromaničkog i gotičkog stila. U klirosu se nalazi grobnica Moritza Saskog (maršal de Sachs), poznatog vojskovođe, jednog od utemeljitelja teorije vojnih poslova u Francuskoj. Njegova grobnica, izvedena u veličanstvenom baroknom stilu, zaslužuje posebno spominjanje.
Osim šetnje po centru grada, u Strasbourgu se možete provozati mini-krstarenjima duž mnogih kanala, rijeka Ile i Rajne te posjetiti vinarije. Alzas je jedna od poznatih vinorodnih regija u Francuskoj. Naziv vina nadaleko vam je poznat i često dolazi od naziva mjesta na kojima se uzgaja grožđe: rizling, silnaver, gewürztraminer. Vina imaju nježnu aromu, često se poslužuju kao aperitiv i odlično pristaju uz ribu.
Restorani
Alzaška kuhinja, kao i sve u ovoj regiji, rođena je iz mješavine kultura. Stoga ovdje možete pronaći značajke francuske i njemačke kuhinje. Neka od najpoznatijih tradicionalnih jela:
- Baeckeoffe - krumpir u vinu s tri vrste mesa (svinjetina, govedina, janjetina). Sve se to pirja u posebnoj posudi ispod sloja tijesta.
- Knak je kobasica, čije ime dolazi od zvuka koji kobasica proizvodi kada se ugrize. Mora se prodavati na sve lokalne praznike.
- Poznato francusko jelo foie gras (pašteta od gusje jetre) izum je Alzasa. Jelo je izumljeno u Strasbourgu 1780. godine.
- Umak u mornarskom stilu (Matelote) još je jedan izum Alzasa. Jelo se sastoji od ravnih komada riječne ribe prelivene kremastim umakom od rizlinga. Poslužuje se uz domaće rezance.
Svakako isprobajte jedinstveno oblikovane domaće lepinje Kougelhopf. Pomalo liči na kolač, ali sa svojim jedinstvenim okusom. Peku se s grožđicama i bademima.
U Strasbourgu postoji nekoliko restorana koje vrijedi posjetiti kako biste uživali u domaćoj kuhinji:
- Le Tire-Bouchon jedan je od najpoznatijih tradicionalnih restorana u srcu Strasbourga. Ovdje će vas poslužiti kobasice, kupus i razne vrste mesnih jela. Vinska karta restorana vrlo je zanimljiva, odražavajući raznolikost vinske regije Alzas.
- La Bourse jedna je od najboljih pivnica u Strasbourgu. Ovdje kuhaju upravo onako kako kuhaju u okolnim alzaškim selima. Probajte aromatičnu juhu s lokalnim začinskim biljem, ribom na žaru i pecivom.
- Ancienne Douane - Ovdje će vam biti poslužen najukusniji Flammecuche u gradu - tradicionalna pita sa sirom, lukom i slaninom. Kriška ove pite s čašom alzaškog vina izvrsna je zamjena za ručak.
- Za brzi zalogaj između razgledavanja, Flam`s je odličan alzanski kafić s brzom hranom. Na jelovniku se nalaze sendviči s potpisom, nekoliko flamemeša i salata od povrća od lokalnih proizvoda.
Strasbourg za djecu
Postoji nekoliko mjesta u gradu koja će zasigurno ugoditi djetetu:
- Le Vaisseau - interaktivni muzej znanosti i tehnologije koji će biti zabavan za cijelu obitelj;
- Europa Park je veliki zabavni park koji se nalazi 50 km od Strasbourga u Njemačkoj. Vožnje su jednake zabavi u Disneylandu;
- La Cure Gourmande Alpes pravi je slatki raj za djecu svih dobi. Ovdje možete pogledati kako se pripremaju razni slatkiši, kušati ogromnu količinu čokolade, vrste kolačića i slatke nugate;
- L'Orangerie je ogroman park s umjetnim jezerom, vodopadom, zoološkim vrtom i mini farmom.
Kupovina u Strasbourgu
Kao što dolikuje velikom gradu u Francuskoj, Strasbourg nudi brojne mogućnosti kupovine. Najveći izbor trgovina nalazi se na Rue des Grandes Arcades, s velikim izborom robnih marki, od proračuna do najluksuznijih. Potonji se može pronaći i u Galeries Lafayette, nešto manji nego u Parizu, ali još uvijek veličanstven. Drugo mjesto koncentracije trgovina je Place des Halles. U Strasbourgu se nalaze trgovine različitih marki kao što su Berschka, Pinko, Esprit, Caroll, Diesel, Levi's, Kookai, Lacoste, Pepe Jeans, Tommy Hilfiger, Karen Millen, kao i do luksuznih marki Burberry, Ralph Lauren, See by Chloe, Michael Kors, Marc by Marc Jacobs, Kenzo, Isabel Marant, Hugo Boss, Diane von Furstenberg, Dolce & Gabbana.
Među suvenirima koji se mogu donijeti iz Strasbourga vrijedi istaknuti poznata alzaška vina i sirove dimljene kobasice. Obratite pozornost na proizvode lokalnih obrtnika - stanovnici provincije dosegli su velike visine u rezbarenju drva, slikanju drva i slikanju drva. Također biste trebali obratiti pozornost na keramiku. Keramika Betschdorf i Soufflenem, nazvana po mjestima gdje se proizvode, poznata je u cijeloj Francuskoj. Oba sela su blizu Strasbourga. Betschdorfska keramika odlikuje se elegantnom plavom bojom na sivoj podlozi, Soufflenem keramika izgleda sjajno i elegantno, zahvaljujući upotrebi oksida različitih metala u bojama, dajući široku paletu nijansi. Suvenirnice se nalaze u Starom gradu. Posebno se raširena trgovina odvija ovdje oko Božića.
