Opis atrakcije
Kurija Balabukh - to je naziv nekoliko zgrada koje je sagradila na prijelazu iz 18. u 19. stoljeće cijela dinastija kijevskih slastičara Balabukh. Ova je obitelj odavno poznata po monopolu na proizvodnju kandiranog voća (popularno poznatog kao „kijevski suhi džem“), koji su posjetitelji kupili kao originalan suvenir. Osnivač monopola bio je poduzetnik Semyon Balabukha, ali on nema nikakve veze sa samim imanjem.
Povijest imanja započela je činjenicom da je potomak osnivača dinastije Semjona Balabuhe - Nikolaj Balabuha stekao parcelu u Podilu. Na teritoriju mjesta nalazio se veliki vrt i dvije nestambene zgrade u kojima su bile opremljene proizvodne radionice. Kasnije su imanju dodane nove zgrade koje su iznenađujuće spojile značajke do tada zaboravljenog, izvornog i jedinstvenog stila ukrajinskog baroka, a zatim novonastalog klasicizma. Te su se zgrade koristile i za stanovanje i za poslovanje. Dakle, prvi kat dvokatnice, koja je gledala na Aleksandrovsku ulicu, bio je odvojen za trgovinu u kojoj su se prodavali tvornički proizvodi. Značajno je i to da je ovu kuću 1839. godine podigao poznati arhitekt L. Stanzani. kada je Nikolaj Balabukha umro, njegov je posao prešao na najstarijeg sina Arkadija Balabuhu, koji je naslijedio ne samo tvornicu i trgovinu, već i samo imanje, nastavljajući tako obiteljske tradicije.
Mlađi brat Arkadija Balabuhe, Aleksandar Balabukha, bivši dužnosnik, također je bio uključen u stvaranje i distribuciju suhog džema i sirupa. Njegovo se imanje nalazilo na križanju ulica Spasskaya i Mezhygorskaya. Ovdje su se, osim dvokatne kutne kuće u kojoj se nalazila trgovina, u dvorištu nalazile još četiri zgrade u kojima su bili žara i peći.
