Ako se osjećate samouvjereno u divljini, nemojte se izgubiti na afričkim safarijima i u tajgi, znate rukovati oružjem i štapovima za pecanje i možete se prehraniti, ako je potrebno, na pustom otoku, onda je naša ocjena za vas. Pridružite nam se i oni koji ne znaju što je pravi lov i ribolov. U potrazi za egzotičnim i potpuno jedinstvenim iskustvom u vađenju najneobičnijih živih bića, preporučujemo odlazak u Aziju (Japan, Kambodža) i Južnu Ameriku (Ekvador).
Štoviše, nitko ne zahtijeva posebne vještine od početnika ribara i lovaca. Trebate samo pažljivo slušati ljude u pratnji, biti spretni i imati jake živce, jer često nakon lova plijen kuša. A ovaj test može biti teži od procesa hvatanja svih vrsta jestivih životinja.
Zmije na Okinawi, u Japanu
Okinawa, koja je dio južnog arhipelaga Ryukyu u Japanu, naziva se otokom stogodišnjaka. Postoji mnogo recepata za nastavak života. Jedan od njih je redovito konzumiranje zmijskog vina zvanog habushu. Ime je dobio po lokalnoj opasnoj zmiji habu, koja može doseći duljinu od 2,7 metara.
Zmija se čuva u alkoholu izravno u boci. Vjeruje se da ovo vino također pomaže u povećanju potencije, pa se ovdje koristi svugdje. A za njegovu proizvodnju potrebna vam je hrpa živih zmija. I tu u igru ulaze hvatači zmija.
I ne možete samo uzeti auto i otići u džunglu uloviti zmije hubu. Za to je potrebna posebna licenca koju izdaje država. Stoga se svi koji žele sudjelovati u lovu na zmije moraju složiti s licenciranim hvatačima zmija (ili to može učiniti umjesto vas turistička agencija).
Prije nego krenete na zmije, morate znati sljedeće:
- svaki lovac mora zaštititi svoja stopala gumenim čizmama, koje će zaštititi od mogućeg ugriza zmije;
- svaki hvatač zmija ima posebne zamke - duge kutije s pomičnim vratima, na čiji se kraj postavljaju žabe - mamac za zmije;
- takve se zamke postavljaju navečer, a sutradan se provjeravaju;
- zmije možete potražiti i u divljini - vole stvarati rupe ispod oborenog drveća;
- da biste ih uhvatili, trebate se naoružati alatom - štapom s bravom na kraju, kojim hvataju zmiju i stavljaju je u vreću.
Za jedan lov, koji traje oko 2 sata, hvatači zmija mogu uloviti 4-5 zmija u vrijednosti od oko 13 tisuća jena (130 dolara). Zmije željno kupuju restorani u Tokiju i lokalni proizvođači habušu.
Vrijedno je zapamtiti da ugrizi hubu mogu uzrokovati paralizu mišića i negativno utjecati na rad srca i krvnih žila.
Ličinke patuljaka u Ekvadoru
Amazonska nizina u Ekvadoru ima svoje atrakcije. Na primjer, ovdje se možete obratiti plemenima koja su cijeli život živjela kraj rijeke, u podnožju Anda, za pomoć u organizaciji zanimljivog lova - na jestive gusjenice palminog žižaka.
Da biste to učinili, morat ćete se popeti u džunglu u potrazi za davno oborenim (ili namjerno oborenim) palmama koje su ležale na tlu oko mjesec dana. Aboridžini tako palminom žižaku pružaju poznato stanište. Bube polažu ličinke u trulo drvo, koje zatim ljudi prikupljaju, cijepajući deblo palme. Možemo reći da je deblo posebna farma delikatesa.
Debla palme trebaju biti u sjeni kako bi drvo iznutra bilo vlažno.
Ličinke trtica ponekad se jedu sirove. Jedna ličinka može biti debela dva prsta i dugačka pola dlana. Ima zube, pa može ugristi nesretnog lovca. Glava se otkida prije uporabe. Unutrašnjost sirovih ličinki ima okus po vaniliji, ali ljuske su toliko žilave da djeluju gumasto. Ličinke tinjaca mogu se i pržiti. Nanizani su na ražnjeve i kuhani na otvorenoj vatri ili pečeni u palminom lišću. Imaju okus po prženoj svinjetini.
Ličinke se smatraju vrlo korisnima. Njihovo meso pomaže kod kašlja, astme, bronhitisa.
Tarantule u Kambodži
Kambodža se na turističkom području mora nekako natjecati sa susjednim zemljama. Zato su već nekoliko godina posjetitelji mamili u Kambodžu neobičnom zabavom - mogućnošću lova na tarantule, koje se zatim mogu jesti.
Tarantule su veliki, otrovni pauci koji žive u jazbinama. Pojede se cijeli pauk. Prethodno se marinira u umaku od soje, a zatim kuha u tavi sa soli.
Turističke tvrtke grada Sukona nude lov na tarantule. U načelu, za pomoć u organizaciji takve atrakcije možete se obratiti bilo kojem lokalnom stanovniku koji pristane postati vaš vodič u džungli. Odvest će vas do mjesta gdje rastu stabla indijskog oraha, u blizini kojih se tarantule vole smjestiti.
Pauke love danju, dok sjede u gnijezdima i boje se bučnih vanzemaljaca. Tarantule se hvataju guranjem štapića umočenih u benzin u njihove rupe, jer pauci ne podnose tako intenzivan miris.
Pauci u Kambodži počeli su jesti ne zbog dobrog života. Sedamdesetih godina ovdje je vladala glad, što je potaknulo kulinarske eksperimente. Tada su se svi navikli na tarantule na tanjurima, a sada se ovo jelo čak smatra i delicijom.
Riječna riba u Japanu
Što može biti egzotično u ribolovu? Ribe se svugdje hvataju na isti način, kažete, i pogriješite. U Japanu nekoliko gradova (Gifu, Uji, Kyoto, Inuyama) nudi potpuno jedinstven ribolov kormorana. Uz pomoć posebno obučenih ptica, pradjedovi suvremenih Japanaca su lovili ribu. Ponegdje su te tradicije još uvijek žive.
Posebnost ovog ribolova je u tome što sav posao hvatanja ribe ovdje ne obavlja osoba, već kormoran. Kako ptica ne bi progutala ribu, oko vrata joj se baca uže. Kad se sreći nasmiješi kormoranu, vlasnik ga odvuče u čamac i oduzme ribu.
Ribolovi kormorana vrlo su popularni u Japanu. Često će se turistima odmah pripremiti ono što bi mogli uloviti kormorana, a za to nije potrebno dodatno plaćati.
Najbolje vrijeme za ovu vrstu ribolova je od srpnja do listopada. Zimi se ptice ne vode na rijeku.
