- Pripreme za praznik
- Novogodišnji stol
- Tradicije i običaji
- Djed Mraz u Španjolskoj
- Gdje možete proslaviti praznik
Novogodišnja Španjolska godišnje okuplja tisuće turista koji žele ne samo vidjeti zemlju, već i osjetiti čarobnu atmosferu odmora. Novu godinu Španjolci slave u velikoj mjeri i zabavno, za razliku od Božića, koji se smatra čisto obiteljskim slavljem.
Pripreme za praznik
Španjolci su vizualni esteti pa se za Novu godinu pripremaju unaprijed i pokušavaju pronaći savršene ukrase za svoj dom. Dakle, većina stanovnika zemlje postavila je smreku u središte sobe ili dvorišta i na nju objesila razne igračke. Valja napomenuti da cvijet zvan božićna zvijezda igra značajnu ulogu kao simbol blagdana. Ova nevjerojatna biljka počinje cvjetati početkom prosinca, a njeni cvatovi izgledaju poput crvenih šiljastih zvijezda. To je razlog zašto španjolski božićnu zvijezdu povezuje s Novom godinom.
Što se tiče ulica velikih gradova, na njima možete vidjeti šarene vijence, kompozicije svjetiljki i drugo osvjetljenje. Središte proslave je glavni madridski trg na kojem se nalazi jedna od najstarijih zgrada u gradu. Na ovoj zgradi nalaze se velika zvona koja odaju počast zapisnicima odlazeće godine 31. prosinca. Svi Španjolci u ovom trenutku izlaze na ulicu, glasno plješću i čekaju dolazak sljedeće godine.
Novogodišnji stol
Svaka domaćica nastoji skuhati nešto posebno za Novu godinu. Popis obveznih jela u pravilu uključuje: rezanje različitih vrsta jamona; paella s plodovima mora; pečena piletina u vinskom umaku; chorizo (kobasice od mljevenog mesa); gazpacho (juha na bazi rajčice s češnjakom); tapas (grickalice s povrćem, ribom i mesnim sastojcima); sirna ploča; svježe voće; Katalonska krema; makaruni; puding.
Budući da je Španjolska od davnina poznata po svom vinarstvu, onda, naravno, stanovnici zemlje preferiraju vino kao alkoholno piće. Međutim, često se na stolovima može vidjeti boca skupocjenog šampanjca, čija se čaša popije točno u ponoć uz prvi udar zvona.
Tradicije i običaji
Španjolci poštuju novogodišnje rituale koji imaju korijene u dubokoj prošlosti. Vrijedi napomenuti da se većina tradicija ne slijedi danas, ali postoje one koje su preživjele mnogo godina kasnije.
Svaki stanovnik zemlje za vrijeme odmora mora učiniti sljedeće:
- Na Silvestrovo pojedite 12 grožđa, simbolizirajući svaki mjesec odlazeće godine. Ritual se u pravilu izvodi uz zvonce, što procesu daje posebnu intrigu. Svatko tko ima vremena iskoristiti u kratkom vremenu može biti siguran da će nadolazeća godina biti uspješna. Paralelno možete zaželjeti želju koja će se zasigurno ostvariti.
- Idite na središnji trg i sudjelujte u narodnim svetkovinama koje su više poput vesele maškare s brojnim vatrometom.
- Glasno vičite i pljeskajte u novogodišnjoj noći jer je to siguran znak da će sve nevolje u prošloj godini ostati iza.
- U trgovini kupite crvenu odjeću ili donje rublje. Španjolci čvrsto vjeruju da je upravo ova boja ključ dobrobiti i zdravlja u novoj godini. U tom slučaju djevojke najčešće kupuju crvene suknje ili bluze.
- Izvedite komičko proricanje čija je svrha pronaći srodnu dušu. Da bi to učinili, mladi ljudi ispisuju imena na papir, a zatim dobivene komade pomiješaju u vrećicama od tkanine. Svaki redom vadi komad papira i gleda ime budućeg ljubavnika.
- Poklonite prijatelju ili rođaku cotillion, malu torbicu s blagdanskim darovima. Španjolci su na dar stavili balone, konfete, krekere i druge sitnice.
Djed Mraz u Španjolskoj
Glavni novogodišnji čarobnjak u zemlji zove se Olentzero. Prema jednoj od legendi, Olentzero je u djetinjstvu jedna obitelj bez djece pronašla u šumi. Ljubazni ljudi odgojili su dječaka, a kad su mu roditelji umrli, počeo je pomagati siromašnoj djeci i donositi im darove u obliku drvenih igračaka. Jednom je Olentzero spasio djecu od požara i umro. Nakon ovog tragičnog incidenta postao je oličenje hrabrosti i pravde. Od tada je slika hrabrog dječaka postala dio španjolskog folklora i povezuje se sa Španjolcima s Djedom Božićnjakom.
Razlika između Olentzera i ostalih europskih Djeda Božićnjaka je u tome što darove ne stavlja u čarapu ili čizmu, već na prozorsku dasku. Djeca koja se ujutro probude vide darove na prozorima. Ako se dijete loše ponašalo tijekom godine, tada Olentzero može umjesto njega ostaviti komade crnog ugljena.
Gdje možete proslaviti praznik
Odlučivši proslaviti Novu godinu u Španjolskoj, nećete pogriješiti jer ćete imati maksimum pozitivnih dojmova i španjolski okus koji oduzima dah.
Ljubiteljima masovnih događanja preporučuje se odlazak u očaravajuću Barcelonu, izvrsnu Valenciju ili užurbani Madrid. U tim gradovima pronaći ćete svečani program za svaki ukus. U novogodišnjoj noći većina agencija posebno organizira izlete koji uključuju posjete lokalnim atrakcijama, večeru u restoranu s kušanjem nacionalnih jela i zabavni show. Osim toga, možete posjetiti sajmove na kojima se prodaju ručno izrađeni novogodišnji suveniri.
Naravno, mnogi turisti žele doći u Barcelonu kako bi vlastitim očima vidjeli jedinstvenu predstavu Raspjevanih fontana i otišli na zabavu koja se održava na području Arhitektonskog muzeja.
Oni koji preferiraju aktivan odmor trebali bi otići u Sierra Nevadu i skijati. Danas je to jedno od najboljih odmarališta ove razine u Europi. Razvijena infrastruktura, izvrsni vremenski uvjeti krajem prosinca i početkom siječnja, dostupnost stambenog kompleksa - sve će to cijeniti turisti koji su navikli provoditi vrijeme u udobnosti.
Nova godina u Španjolskoj izvrsna je prilika da bolje upoznate zemlju, naučite posebnosti njezine kulture i još jednom se uvjerite da Španjolci znaju slaviti blagdane u velikoj mjeri.
