Nice je ljetovalište na jugu Francuske i administrativno središte departmana Alpes-Maritime. Nica je peti najnaseljeniji grad u Francuskoj i veliko transportno čvorište.
Grad je osnovan oko 350. godine prije Krista. Grci iz Massalije (današnji Marseilles) i nazvani "Nikeja". Vjeruje se da je grad dobio ime u čast božice Nike, što je vjerojatno simboliziralo pobjedu Grka nad Ligurcima. Vrlo brzo, Nikeja je postala jedno od najprometnijih trgovačkih središta na Ligurskoj obali, nakon čega je postala dostojan konkurent susjednom Cemenelumu (rimskom gradu koji je postojao kao zasebna upravna jedinica, zapravo, prije invazije na langobardsku regiju), čije se ruševine još uvijek mogu vidjeti u regiji Cimier (četvrt Nice) …
U 7. stoljeću Nice se pridružila Đenovljanskoj uniji Ligurskih gradova. Godine 729. grad je uspio uspješno odbiti invaziju Saracena. Ipak, u drugoj polovici 9. stoljeća Saraceni su ipak uspjeli osvojiti grad, temeljito ga uništavajući i pljačkajući. Nica i okolica ostali su pod kontrolom Saracena veći dio 10. stoljeća.
Unatoč aktivnom gospodarskom razvoju i formiranju grada kao velikog trgovačkog i trgovačkog središta, sljedeća su stoljeća za Nicu bila iznimno turbulentna. Ovo povijesno razdoblje karakterizira sudjelovanje Nice u sukobima između Pise i Genove, tvrdoglava želja kraljeva Francuske i careva Svetog Rimskog Carstva da steknu potpunu vlast nad gradom, napad kombinovanog Francusko-osmanskog sile, kao i glad, kuga itd. Od 1388. do 1860. (s iznimkom nekoliko razdoblja), grad je bio pod zaštitom Savojske županije (kasnije Savojsko vojvodstvo), a zapravo je bio njezin dio, nakon čega je, prema Torinskom ugovoru, konačno je postao dio Francuske.
Kao odmaralište, Nice je, naime, svoje priznanje steklo još u drugoj polovici 18. stoljeća, uvelike zahvaljujući Britancima koji su ga odabrali za tople zime, koji su aktivno kupovali nekretnine u gradu i financirali gradnju. Na inicijativu i novcem engleske aristokracije položen je i poznati engleski bulevar (engleski nasip). Tako su Britanci, uz Francuze i Talijane, pridonijeli oblikovanju arhitektonskog izgleda moderne Nice.
Dvadeseto stoljeće donijelo je gradu brzu industrijalizaciju, talijansku okupaciju tijekom Drugog svjetskog rata, poslijeratni gospodarski procvat, izgradnju velikih razmjera i razvoj turističkog sektora. Do druge polovice 20. stoljeća Nice je zapravo ostala "grad za bogate", no nakon završetka Drugoga svjetskog rata odmaralište je postalo dostupno širem krugu turista, zadržavajući pritom visoke standarde i vlastiti poseban šarm.
Danas se Nica s blagom mediteranskom klimom, slikovitim prirodnim krajolicima i dobro razvijenom turističkom infrastrukturom s pravom smatra jednim od najboljih ljetovališta na poznatoj Azurnoj obali. Nica je poznata po brojnim zanimljivim muzejima, kao i obilju raznih kulturnih događanja.
