Hrana u Tanzaniji karakterizirana je, premda ne previše sofisticiranom, ali ukusnom, zadovoljavajućom i raznolikom hranom.
Hrana u Tanzaniji
Prehrana Tanzanaca sadrži povrće, meso (govedinu, kozje meso, svinjetinu, perad), plodove mora, ribu, rižu, manioku i mahunarke.
Budući da su domaće banane nezaslađene i imaju okus poput krumpira, mještani ih dinstaju, peku, dinstaju u pećnici, kuhaju s mesom i kikirikijem.
U Tanzaniji uživajte u biftek bifteku; pečeno nojevo meso s tropskim voćem; riba pečena na ugljenu; prženi škampi s limunovim sokom; varivo od hobotnice; patka s rižom pirjana u kokosovom mlijeku; palačinke i kolači s raznim nadjevima; gusta afrička kaša (pržena i smotana u kuglice); salata od morskih algi; jelo od kamenica i školjaka.
A kao desert, oni sa slatkim zubima mogu probati različito tropsko voće (mango, papaju, kokos, ananas), sladoled, krafne, kolače s kremom od banane, halua (desert od badema i kave).
Ako ste ljubitelj egzotične hrane, probajte gulaš od krokodila ili slonova, file od antilopa, prženo bokovice, pržene skakavce i termite.
Gdje jesti u Tanzaniji?
Na usluzi:
- ugostiteljski objekti u hotelima i trgovačkim centrima, gdje možete naručiti tanzanijska i međunarodna jela;
- riblji restorani;
- ulični kafići;
- kafići koji svojim posjetiteljima nude poseban meni za vegetarijance.
Piće u Tanzaniji
Popularna tanzanijska pića su čaj, kava, pivo, džin, konjagi (napitak od papaje koji ima okus džina), liker (čokolada, kokos), vino.
U Tanzaniji vrijedi probati lokalna (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) i uvozna (Castle, Stella Artois, Tusker) piva.
Izlet s hranom u Tanzaniju
Na obilasku hrane Tanzanijom posjetit ćete otok Zanzibar, gdje će vam biti ponuđeno kušanje začinjenih jela. No u početku će vaše "ukusno" putovanje započeti odlaskom na lokalnu tržnicu po hranu, od koje će se za vas pripremati ukusna jela (riža s cimetom, grožđice, klinčići, kim, papar).
Osim toga, u sklopu ovog obilaska naučit ćete kako kuhati sorpotel (jelo na bazi goveđe jetre, jezika i srca, pirjano s posebnim začinskim biljem i začinima).
Na odmoru u Tanzaniji možete vidjeti kraterska jezera i alpske livade, otići na safari (pješačenje, kanu safari i dhow plovidba) i razgledavanje, sunčati se na bijelim plažama, roniti, roniti s maskom na dah, paraglajding, planinarenje, a također i kušati tanzanijska jela.
Koju god destinaciju za odmor odabrali, odmor u Tanzaniji pretvorit će se u nezaboravnu avanturu za vas!
