- Pripreme za praznik
- Novogodišnji oltar predaka
- Svečani stol
- Tradicije za Novu godinu u Vijetnamu
Nova godina u Vijetnamu slavi se u skladu s lunarnim kalendarom i pada, u pravilu, krajem siječnja ili početkom veljače. Praznik igra važnu ulogu u životu Vijetnamaca, jer se smatra vremenom ponovnog rađanja prirode nakon duge zime i ima duboko simbolično značenje.
Pripreme za praznik
Stanovnici Vijetnama praznik dijele na nekoliko kalendarskih faza, za svaku od kojih biste se trebali pažljivo pripremiti. Ukupno postoje tri faze: tatnyen (dva tjedna prije praznika); zyaotkhya (doček Nove godine); tannyen (sama Nova godina). Možda je najvažnija faza tatnyen, kada svi Vijetnamci masovno kupuju hranu, darove, čiste svoje domove i vraćaju novac ranije posuđen.
U novogodišnjoj noći kuće su ukrašene improviziranim božićnim drvcima (keineu), koje su nekoliko bambusovih štapića povezanih svilenom vrpcom. Na keineu su obješene razne figure origamija, ribe, papige od crvenog platna sa zlatnim ukrasima i amajlijama. Prema drevnoj vijetnamskoj tradiciji, cvijeće i plodovi iduće godine donose prosperitet i sreću. Stoga tijekom cijelog praznika u stanovima postoje žive krizanteme, narcisi, celozije, neveni i bonsai visoki nekoliko centimetara.
Tijekom Ziaothye, Vijetnamci po cijeloj kući vješaju slike od tankog papirusnog papira (dongho) i kaligrafske svitke zvane thufap. Ovi ukrasi uključeni su u obvezni popis novogodišnjih atributa i naširoko se prodaju u trgovinama i na ulicama. Papirus prikazuje natpise koji privlače sreću i sreću.
Većina ljudi pokušava doći u svoju domovinu prije praznika, pa su u Vijetnamu, u ovo doba, osnovna prometna čvorišta često zakrčena. Kad dođe Nova godina, Vijetnamci se okupljaju za stolom s rodbinom, jer je blagdan isključivo obiteljsko slavlje.
U danima nakon Nove godine na ulicama uz glavne ulice grada održavaju se karnevalske povorke na koje su postavljeni cvjetni lukovi, kipovi i izvorne kompozicije.
Novogodišnji oltar predaka
Vijetnamci su od davnina obožavali kult svojih predaka. Ova se tradicija osobito promatrala tijekom razdoblja Theta. Vjernici uoči blagdana posjećuju groblje i čiste grobove mrtvih, a u kućama se pravi oltar. Prema jednoj od legendi, čuvari ognjišta prvog dana Nove godine vraćaju se u nebo i izvještavaju cara žada o događajima koji su se dogodili u obitelji tijekom protekle godine.
U znak poštovanja oltar se čisti i obnavlja voćnom ponudom. Njihov broj trebao bi biti pet. U protivnom, preci se mogu ljutiti na cijeli rod. Osim voća, stavlja se amajlija sreće i buket cvijeća.
Prije svega, na jelo se stavljaju breskve, ružičasta jabuka, šljiva, ziziphus i bademi. U sjevernom dijelu zemlje raspon voća može se razlikovati, ali ne značajno. Odvojeno, valja napomenuti da je zabranjeno stavljati na oltar voće poput nara i kruške. Ovi plodovi, prema legendama, donose nesreću i prazne poslove u kuću.
Svečani stol
U prijevodu s vijetnamskog, "proslaviti Novu godinu" doslovno znači "postoji Nova godina". To jest, za stanovnike zemlje hrana pripremljena za blagdan smatra se dijelom rituala. Jelovnik se sastoji od sljedećih jela:
- thit kho nyok zya (svinjsko meso pirjano u kokosovom mlijeku i pomiješano s kuhanim jajima);
- kiseli klice graha i soje;
- Hatza (pržene sjemenke lubenice)
- kukyeu (luk mariniran u octu sa začinima);
- myt (voće prekriveno karamel glazurom);
- zyakhan (kupus i luk marinirani u umaku od soje);
- suho meso;
- rezanci s povrćem;
- kuhana riba s rižom;
- prženi izdanci bambusa.
Važna komponenta novogodišnjeg stola je priprema pita (bant'ing, bantet, bansay) s voćnim ili mesnim nadjevima. Umjesto tijesta koriste se listovi banane u koje je umotan nadjev.
Jela se dugo pripremaju pa se cijela obitelj okupi i razgovara o događajima u prošloj godini. Za Vijetnamce je ovaj proces sličan ritualu kada se isprati stara godina. Ako je kolač četvrtast, onda je ovo znak zahvalnosti, trokutasti je simbol neba, koji daje duševni mir.
Tradicije za Novu godinu u Vijetnamu
Novi dan Tene slijedi običaje i rituale koje se svaki Vijetnamac trudi pridržavati. Dakle, prvi dan je posvećen obitelji. Na današnji dan svi roditelji djeci daju novac, zapakiran u crvene koverte, a mlađa generacija želi zdravlje starijoj. Također je običaj da djeca nose samo novu i čistu odjeću.
Druga je tradicija da će osoba koja je prva ušla u kuću odrediti sljedeću godinu. Vijetnamci uvijek nastoje pozvati bogatu, uspješnu i zdravu osobu u posjet. Smatra se lošim oblikom posjetiti prvi dan nakon Nove godine bez poziva.
Strogo je zabranjeno brisanje poda u kući za Novu godinu, jer to može donijeti tugu obitelji. Osoba čiji je rođak nedavno umro ne smije posjećivati druge. Posjeti li nekoga od prijatelja, sljedeće će godine biti bolestan.
Drugog dana proslave Vijetnamci izlaze vidjeti šareni nastup s najboljim bendovima u gradu. Posvuda se čuje vatromet, održavaju se koncerti i karnevali. Oni koji se žele mogu okušati u nacionalnim igrama i sudjelovati u predstavama kazališta lutaka na vodi. Borbe pijetlova i pjesnička natjecanja organiziraju se posvuda u zemlji, na kojima možete pokazati svoj talent.
Bogati slojevi stanovništva naručuju grupu plesača koji izvode tradicionalni ples zmajeva u kući u kojoj se slavi Nova godina. Nakon plesa, vlasnik doma mora platiti veliku svotu novca, što se smatra vrstom dobrotvornog priloga. Takav ritual donosi osobi financijsko blagostanje i rast karijere.
