Hrana na Islandu je prije svega ukusna i izdašna nacionalna jela čije su cijene u lokalnim ustanovama na prosječnoj europskoj razini.
Hrana na Islandu
Islandska kuhinja je pod utjecajem norveške, danske i švedske kulinarske tradicije. Ishrana Islanđana uglavnom se sastoji od mliječnih proizvoda, mesa, ribe.
Na Islandu probajte tost s maslacem, džemom i sirom (ristaobrauomeoosti); sušena riba s uljem (ovo predjelo naziva se "harofiskur"); mliječni proizvod koji je i meki sir i jogurt (skyr); kobasica od ovčijih utroba (slatur); jelo od mesa morskog psa (hakarl); dimljena janjetina (hangikjot); odrezak od lososa; kotleti od kitovog mesa; obrazi od bakalara.
A oni sa slatkim zubima moći će uživati u lepinjama prelivenim šećernim sirupom, kao i u ružičastoj ili smeđoj glazuri.
Ako ste zaljubljenik u egzotiku, u glavnom gradu Islanda možete kušati vikinšku kuhinju - goveđa jaja namočena u jogurt, kisele peraje od tuljana, puding od krvi itd.
Na Islandu možete jesti:
- u kafićima i restoranima gdje možete naručiti nacionalna jela i jela gotovo svih kuhinja svijeta (u zemlji su otvoreni indijski, kineski, vijetnamski, talijanski, pa čak i vegetarijanski restorani, posebno u Reykjaviku);
- u restoranima i na mjestima gdje možete kupiti brzu hranu (ljubitelji azijske hrane ovdje lako mogu pronaći tajlandsku brzu hranu).
Za vrijeme odmora na Islandu vrijedi posjetiti restoran Pearl koji se nalazi u Reykjaviku na vrhu ogromnog spremnika tople vode. Ovaj restoran se okreće, zbog čega će vaš obrok dobiti poseban "okus".
Budući da je preskupo stalno jesti u lokalnim kafićima i restoranima, preporučljivo je kupiti hranu u lancima proračunskih supermarketa - Bonus i Kronan. A ribu je najbolje kupiti u ribljim trgovinama ili na bazarima - ovdje ćete biti zadivljeni raznolikošću izbora.
Piće na Islandu
Popularna pića Islanđana su voda iz slavine (to je najčišća voda na svijetu i sigurna za piće), kava, brennivin (lokalna votka od krumpira).
Alkoholna pića u zemlji možete kupiti u licenciranim barovima, restoranima, bescarinskim trgovinama VinBud (njihova cijena je vrlo visoka). Kako biste uštedjeli novac, poželjno je alkoholna pića kupiti u bescarinskim trgovinama po dolasku u međunarodnu zračnu luku.
Izlet s hranom na Island
Na turneji s okusom Islanda kušat ćete tradicionalna jela i neke kulinarske užitke. Na Islandu možete kušati vulkanski kruh, kao i okusiti jedinstvenu karamelu od rabarbare i kušati lokalno pivo kuhano s islandskim aromatičnim biljem. Osim doživljaja kušane hrane, doživjet ćete i pozitivne emocije od razgledavanja (na ovom obilasku otići ćete na izlet do vulkana Eyjafjallajokull).
Island je poznat po brojnim prirodnim atrakcijama - rezervatima, slapovima, gejzirima, vulkanima, jezerima, kao i po ukusnoj i jedinstvenoj hrani.
