Hranu u Danskoj karakterizira činjenica da danski restorani svojim posjetiteljima nude širok izbor domaće i međunarodne kuhinje (ovdje možete pronaći kinesku, indijsku, talijansku, grčku, etiopsku kuhinju).
Što se tiče troškova hrane, cijene hrane su više u Kopenhagenu nego u provincijama.
Hrana u Danskoj
Danska prehrana sastoji se od mesa i mliječnih proizvoda, plodova mora, ribe, povrća.
Danci jako vole sendviče (u zemlji postoji više od 200 tradicionalnih recepata za razne sendviče): mnogi od njih su višeslojni, a postoje i takve neobične kombinacije kao rotkvica + ananas, losos + piletina.
U Danskoj probajte slojeviti sendvič; kisela haringa; pržena svinjetina s crvenim kupusom; Danska slanina; pašteta od jetre s lukom i goveđim rezinama dimljena jegulja s pečenim jajima; slana piletina s ananasom.
Gdje jesti u Danskoj? Na usluzi:
- restorani, kafići i konobe;
- restorani brze hrane međunarodnih lanaca (McDonalds, Burger King) i lokalnog lanca “Pølsevogan” (ovdje prodaju hrenovke);
- snack barovi i bar-pubovi (ovi objekti nude svojim gostima da naruče različita pića i grickalice);
- restorani koji nude posebne obroke za osobe s dijabetesom (takve ustanove imaju natpis: "Prehrana za dijabetičare - zdrava prehrana za sve").
Ako doručkujete u hotelu, bit ćete zadovoljni obiljem predloženih jela: u pravilu za doručak služe pečene proizvode, musli, sir, šunku, kavu, sok, a za ručak - sendviče sa sirom, meso, riba i razni začini.
Odlučite li uštedjeti nešto novca i sami jesti, onda biste trebali obratiti pozornost na supermarkete Fakta i Netto (gdje su hrana i piće jeftiniji nego u drugim trgovinama).
Pića u Danskoj
Popularna danska pića su kava, čaj, pivo, aquavit (danska sorta rakije).
Ljubitelji piva mogu uživati u ovom pjenastom piću u kafićima, barovima i pubovima. Pivo u bocama je najjeftinije, dok je točeno pivo skuplje i slabije od piva u bocama.
Gastronomska turneja po Danskoj
Dansku kuhinju možete kušati u restoranima bilo kojeg grada, ali za autentičnost vrijedi otići na selo - tamo možete odsjesti u starim hotelima, unutar kojih se nalaze restorani koji svojim gostima nude kušati isključivo nacionalnu kuhinju.
Na obilasku hrane u Kopenhagenu možete posjetiti restorane koji su osvojili Michelinove zvjezdice, a možete čak i večerati u restoranu Noma (više puta je nagrađen titulom "najboljeg restorana na svijetu").
Slavu Danskoj donijeli su ne samo Vikinzi, drevni dvorci, brojne bajke i drevne legende, već i ukusna, posebna jela.
